初!ぎょうざの満洲 : ぎょうざの満洲 久喜西口店

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/04訪問1回目

3.0

  • 料理・味2.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

初!ぎょうざの満洲

ラジオのニッポン放送でよく聞く、♪ぎょ〜〜ざ〜のまんしゅう♪のCM。今まで中々行く機会がありませんでしたが、久喜に用事があり駅前でランチを物色。小綺麗なお店がありましたので入ってみました。

店内は明るく、1人でも家族でも入りやすい。1人テーブル席へ。餃子は全て国産素材。皮の小麦も国産とは中々です。

レバニラ炒め(餃子付き定食799円税込)のPOPが目についたので、注文しました。座って5分程でレバニラとご飯とスープが到着。餃子は出来たてを提供するので後から。餃子のタレの黄金比率は満洲では、酢6対醤油3対辣油1とのこと。タレ作って待ちます。

レバニラは鹿児島産の豚レバは臭みなく、絶妙な火の通し。もやしはシャキッと、ニラは甘みが出てます。きくらげ、人参と食感、視覚ともに楽しい。王道です。調味料も無駄なとろみなど無く、中華の基本。スープと同様の化学調味料系で安心感があります。

ご飯が少なめ(家庭の茶碗の多目)でしたが、炒めたタレを最後に行儀が悪いですが、かけて完食です。

レバニラ中盤で餃子到着。これは評価が分かれるところ。小麦粉を国産にこだわったからか、皮の歯切れが悪い。しっかり焼き目の底面も固い。野菜の甘みや風味は他のチェーンよりあるように思えましたが、皮が全てを台無しにする。グローバリズムの中、美味しいものを作る上で縛ってしまい、バランスを崩したように見えました。

ごちそうさまでした。

  • ぎょうざの満洲 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ぎょうざの満洲 久喜西口店
ジャンル 餃子、ラーメン
お問い合わせ

0480-48-5641

予約可否

予約不可

住所

埼玉県久喜市久喜中央1-2-14

交通手段

久喜駅から153m

営業時間
    • 11:00 - 21:00

      L.O. 20:30

  • ■ 定休日
    1/1・1/2
予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー可

(楽天Edy、nanaco、WAON、iD)

席・設備

席数

48席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

3台

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

特売日は月・木曜日

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men党men党(1417)

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