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店名 |
さとかた
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、天丼 |
予約・ お問い合わせ |
0480-52-3110 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR栗橋駅から、約1km。 栗橋駅から970m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
32席 (小上がり・板の間に座布団、5卓×4席。テーブル3卓×4席。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台程度。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
昼時は出前もやっている。料理の持ち帰りも出来るようだ。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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僕は子供のころ、父親とよく釣りに出かけた。
魚を釣るのも楽しいが、帰ってからその魚を食べるのも楽しみであった。
そんな中でも、ハゼの天ぷらが大好きで、いつも楽しみにしていた。
父は他界し、釣りに行くことはなくなった。
時々、ハゼの天ぷらを食べたいと思うのだが、売っているのを見たことがない。
そんなある時、埼玉県久喜市に引っ越すことになった。
この周辺はそばやうどんの美味しいお店が多いのだそうだ。
そこで、市内のお店を調べていると、特に美味しそうなお店を発見した。
そしてなんと、ハゼの天ぷらがあるではないですか。これは行くしかない。
同じ久喜市内ではあるが、車で30分かかる距離。大合併をした久喜市は広いのだ。
少し分かりにくい場所にあったが、駐車場は広くて停めやすかった。
テーブル席に座り、迷うことなく「ハゼ天丼ランチ」を注文した。1090円
そばとうどんが選べるらしいが、言わなければ自動的にそばになるようだ。
すぐに天ぷらを揚げる音が聞こえ、5分ちょっとで運ばれてきた。
「いただきます。」そばは冷たくしめられ、コシがありのど越しもいい感じ。
つゆは出汁が効きすぎず、甘さ控えめで醤油が立つタイプ。やや濃いめ。
そばをちょこんとつけて食べるとちょうどいい。
さて、40年ぶりのハゼはどんなもんでしょう?
サクッとではなく、しっとりとした仕上がりの天ぷら。
肉厚で、ふっくらとしていて美味しい。すごく美味しい。
40年前に食べたハゼと同じかといえば、それは分からない。
家庭の味とプロの味の違いもあるだろうし、味覚が40年も歳をとっているのだから。
まあ、とにかく美味しいのだから問題ない。たれは甘めで、ご飯が進む。
蕎麦湯ももちろん出てきた。真っ白。素晴らしい。
つゆが濃いのでたくさん飲める。これは嬉しい。
また食べに行きたいけれども、なんと人事異動。もうすぐ引っ越し。う~ん。(-.-)
ごちそうさまでした。