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もちもちの木 蓮田店
（もちもちのき）- 最寄り駅：
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048-769-8864
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味噌ラーメン、ここにありです。
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味噌つけ麺（小）200g800円 煮玉子130円
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味噌拉麺（大）200g910円 チャーシュー280円
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辛ネギ味噌（小）140g 910円
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辛ネギ味噌（辛ネギ）
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味噌つけ麺（麺）
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味玉割りました
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
もちもちの木 蓮田店（もちもちのき）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
048-769-8864 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ宇都宮線蓮田駅徒歩15分 蓮田駅から866m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター5席、こ上がり12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 17台 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| 料理 | アレルギー表示あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2007年10月 |
| お店のPR |
「もちもちの木」
・味噌拉麺･･･“生姜の辛みがグッときてﾊﾟｯと消えるコクがあって深い大人の味噌拉麺” ・辛味噌つけ麺･･･“味噌の旨味を更に引き立てるスパイシーなスープにはまる” 特製の味噌ダレは、コクのある赤味噌と甘みのある白味噌をブレンドし、生姜の爽やかな辛みとニンニクの風味を加えてスパイシーに練り上げたもの。これをすりゴマを溶かした豚骨べースのスープで割って完成させたスープは、“コクがあって深い味わいのまさに大人の為の味噌拉麺。拉麺は、更にトッピングのシャキシャキとしたモヤシの甘みと、スパイシーな味噌のスープの融合が絶妙なバランスを醸し出しています。 |
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狙っていたお店が二軒お休みが続き、三軒目にこちら、『もちもちの木』さんへ訪問です。
こちらのお店の数キロ先にある白岡市の本店は、行列必至のお店。スープは煮干と魚粉が香る、必ず火傷する油膜の厚いアッツアツスープ。カップラーメンにもなっている地元の名店です。そして今回のお店は、その味噌ラーメン専門の店舗へ訪問です。
訪問時間11:45、いつもは混んでいるのですが、今日は素直に着席。ラッキーです！カウンター4席、小上がり4人席が３つのところ、3組3人が先客です。我々3人は小上がりテーブル席へ案内されました。
メニューを拝見、こちらを注文です。
【今回のメニュー】
・味噌つけ麺（小）200ｇ 800円
・煮玉子 130円
・辛ネギ味噌（小）140ｇ 910円
・味噌拉麺 （大）200ｇ 910円
・チャーシュー 280円
【味噌つけ麺】
つゆは赤味噌ベースの合わせ味噌で、味噌の味がしっかりと感じられる、とても美味しいスープです。
麺は、中太のもっちり玉子麺です。麺が冷たいこと、つゆの油膜が無い？薄い？ことて、つゆが直ぐ冷たくなってしまった。
トッピング具材は、チャーシュー、白髪ねぎ、メンマ、もやしと刻み海苔です。 チャーシューは細目の拍子木切りで、とてもしょっぱい？そして、パサつきがあり。つゆに入れて温めとパサつきを解消します。 メンマは、以前のような穂先のメンマではなく、普通のペラペラのメンマに替わっている？ブラックペッパーの味もキツく、以前と比較して、メンマそのものも、味も、変わっていました、、。残念。
そもそも辛さはなく、スープの熱さも無くなり、卓上の一味唐辛子を入れ熱さを狙いましたが、辛さの変化も感じないので、メンマを入れブラックペッパーの味に加戦してもらい、少し味も変わる。
そして最後にスープ割りを頂きました。注いでみると白湯スープで、久しぶりにあたたかスープ。
【煮玉子】
中までしっかり熱の入った茹で玉子。これは昔から変わらず。味付けは醤油ダレでありチャーシューと同じ味。
やはりこちらの『もちもちの木』は、油膜の厚いアッツアツスープである、辛ネギ味噌が個人的に1番頼むべきメニューだと思います？ 今日は好みに合わずでした、、。
厨房では、お弟子さん的な女性が、指導を受けていました。
美味しいラーメン、ありがとうございました。
ご馳走様です。
次回は、必ず辛味噌ラーメンです！