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店名 |
煮干しらーめん19(イッキュウ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR高崎線 / 上尾駅 徒歩3分 上尾駅から347m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年6月8日 |
初投稿者 |
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注文品:煮干しらーめん800円
訪問日:2023年1月25日(水)
訪問時間:13時25分
店舗状況:店内客8人
開店時間:11:00、定休日:無休
注文:食券機、水:セルフサービス
①らーめんの詳細
鶏豚白湯出汁に、煮干し出汁を合わせたスープは、透明感はなく濃いめの茶褐色で、表面には香味脂が浮いています。麺は中細ストレート麺、チャーシュー1枚、メンマ、ネギが盛り付けられています。
②スープ
煮干しと醤油のいい香りです。
一口飲むと、煮干しの旨味がじんわりとしっかり味わえて、鶏豚白湯の支えはまろやかクリーミーで濃密な味わいで美味しい!苦味はなくしつこくもなく飲み易いスープですね!
③麺
ツルツルと滑らかな舌触りで、シコシコもちもち心地よい歯応えでスープをしっかり持ち上げます。のど越しがとてもよい美味しい麺です。
④具
お肉は煮豚で柔らかく口の中で溶けていきます。メンマは極太ですが柔らかいです。
⑤その他
秋葉原駅の「麺処ほん田」の3号店になるのでしょうか?
神田駅近くに出来たお店ですが、名前も独特でほん田が「本田」の漢字になっています。麺業というのも他では見たこと無いので、いい名前です。
有名店出身の店主のお店で、煮干しスープ専門店です。
上尾駅よりかなり近くにあります。
これからが楽しみですね~
美味しかったです!ごちそうさま(^-^)/