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店名 |
掲載保留
眞作庵
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、食堂 |
住所 | |
交通手段 |
北本駅から1,684m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
38席 (座敷20席(4卓)、小上がり8席(2卓)、テーブル10席(3卓)) |
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個室 |
有 (10~20人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今日も、例によって通院帰り。このあたりにも大分詳しくなってきた (^_^;) 今回は近接する二軒の蕎麦屋のうち、この日に開いていた同店へ。(もう一軒は休業日だった)
場所は比較的大きな通り沿い。でも反対車線からは駐車場に入ってこられない。二軒の蕎麦屋は通りの向こうとこっちだから、仲良く客をシェアしているのだろうか? なんちて (^_^;)
店の前で外観写真を撮っていると、丁度郵便配達のおぢさん二人組も来店。ちょっと時間が外れた時に郵便屋さんが入る店は、アタリが多い。職業柄、いろんな店に行っているのだろう、たぶん。あと、何故かのんびりできる店が多い (^_^;) 昼も少し過ぎた12時45分頃に入店。
扉をガラガラ開けると、外観に比べて店内は意外に狭い。テーブル席3卓に小上がり2卓、先の郵便屋さんは既に小上がりの卓に着席。4人掛けのテーブル席には、先客の近所のおばちゃんらしき3人組。俺は1人なので、小上がりと4人卓の間にあたる中央の2人卓に着席。何となく落ち着かないなぁ (^_^;)
メニューを拝見すると、蕎麦を中心にご飯とのセットもの、丼、定食等がある。どうしようか少し思案。今日は結構暑いし、ここは一つ…ということで「大もりそば」(\650)にする。
注文を済ませてからトイレへ。奥へ行くと、何だ、座敷があって先客いるんだ。てことは、キャパはそこそこあるってワケだ。店の雰囲気は、街中によくある蕎麦屋のそれ。新しい店ではないけど、手入れが行き届いているのか、古めかしいという感じでもない。
15分ほどして蕎麦登場。これはこれは。いかにも手打ちな感じの、綺麗で瑞々しい更科です。見た目は何とも美味そう (^v^) まずはつゆを付けずに一口啜る。…うん、コシもあって喉越しも良く美味です。蕎麦は手切りで太さも結構ランダム。でもそれがまたいい感じ。こういう美味い蕎麦でも、時々水ビシャビシャで出されて、段々水っぽさが強くなって興ざめ…ということもあるけど、この店はだいぶ水を切っている。このせいか、つゆの絡みも良い。
そのつゆ、やや甘味が強い。つゆの量は少なめでもう少し欲しいなぁ。そして不思議と、つゆの甘味と山葵の辛味が、口の中でハッキリと分離して感じる。しかも、両方とも同じくらい味が立ち昇ってくる。これは双方邪魔をしていないということなのだろうか。ウ~ン、こんなの初めて。
会計時に女将さんから聞いたところでは、店は御主人と二人きりで切盛しているので、昼営業のみ・出前も休止中とのこと。少し惜しい気もするけど、どうか頑張ってください。御馳走さまでした。