昭和な感じのどんぶりから現れる本格的手打ちうどん : 手打うどん 松屋

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.9
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.9
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

昭和な感じのどんぶりから現れる本格的手打ちうどん

昨日、カレーうどんの写真が旨そうで行った桶川の『いしづか』にはカレーうどんがメニューから消えていた。
すぐ近くにある桶川のもう一軒のうどん百名店『松屋』のカレーうどんの写真も旨そうだ。

昨日に続き、また来た桶川駅。東口から5、6分歩き、旧中山道沿いの店に着いた。
旧中沿いの建物は歴史を感じさせるものが多いが、こちらの店も小さいながら昭和な感じの石造りを想わせる堅牢なもの

10:43 その建物に不似合いな紺色の暖簾をくぐり店の引き戸を開けた。店の中は町のうどん屋さんそのものだった。
4人がけテーブル4卓の他に、4人がけ2卓を繋いで衝立を立て、その片側だけをカウンター風に使ってる4席。
先客は疎らに座る、間違いなく常連の年配男性3人、在天時の後客は2人。店の人はベテランっぽい女性3人。昭和な雰囲気にすごく落ち着いてしまう。

セルフの給水器から麦茶を注いで、注文したのはもちろん
・カレー南ばんうどん750
この御時世に値上げされた形跡はない。

卓上のメニューには「お客さまへ」とした筆書きの文章が「松屋のうどんは手作りです。一生懸命心込めてお作りして居ります」手打ちらしい。

注文後すぐに小皿にたっぷり入った刻みネギと杓子が出された3分後、昭和を想わせる小振りな丼に並々と入ったカレー南蛮うどんが到着。

見た目は蕎麦屋のカレーうどん。濃い色の溢れんばかりのカレー汁から所々に豚肉と長葱、うどんが1本顔を出してる。

うどんを丼の中から掬い上げパクリ。
ん、意外にも本格的手打ちうどんの食感。
コシがあり適度な弾力を感じる理想的な武蔵野うどん。
月並みなそば屋のカレー南蛮の見た目から現れた本格的なうどんの麺に凄くギャップを感じた。

カレー南蛮の汁も出汁が効いていて旨い。
入っていた小振りでブリっとした豚バラ肉は厚めに切られていて脂が半端なく旨い。煮込まれた長葱の食感も良い。
卓上の一味を振ったら、自分好みの辛さになり旨さ倍増。

これが750円で食べられるんだから、桶川の人は恵まれてるなぁと思った。他のメニューはもりうどんとかけうどんが550円で高いもので肉汁うどん、とり南蛮うどんの700円。
近くにあったら間違いなく週3ぐらい通っちゃうなぁと思ったが、今この店にいる客は毎日来てる感じがする。

いやぁ〜、諸々の見た目とのギャップに驚かされました。
10:30〜13:30でうどんがなくなり次第終了、10:30前でも入店可能。入店可能?ってどういうこと???
月曜日定休だけ気をつけて10:30前にまた来ます!
ご馳走様でした(^.^)/

  • 手打うどん 松屋 - 外観

    外観

  • 手打うどん 松屋 - カレー南蛮うどん

    カレー南蛮うどん

  • 手打うどん 松屋 - カレー南蛮うどん

    カレー南蛮うどん

  • 手打うどん 松屋 - 本格的手打ちうどん

    本格的手打ちうどん

  • 手打うどん 松屋 - 脂が旨い豚バラ

    脂が旨い豚バラ

  • 手打うどん 松屋 - カレー南蛮うどん

    カレー南蛮うどん

  • 手打うどん 松屋 - 一味と醤油かな?

    一味と醤油かな?

  • 手打うどん 松屋 - 品書き

    品書き

  • 手打うどん 松屋 - お客さまへ

    お客さまへ

  • 手打うどん 松屋 - 歴史感じる品書き

    歴史感じる品書き

  • 手打うどん 松屋 - おすすめと天ぷら1枚どれでも100円(税込)

    おすすめと天ぷら1枚どれでも100円(税込)

  • 手打うどん 松屋 - 内観

    内観

  • 手打うどん 松屋 - 営業時間

    営業時間

  • 手打うどん 松屋 - 道を隔てて外観

    道を隔てて外観

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takas422475

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店舗基本情報

店名
手打うどん 松屋
受賞・選出歴
うどん 百名店 2024 選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店

うどん 百名店 2022 選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店

うどん 百名店 2020 選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店

ジャンル うどん、カレーうどん
お問い合わせ

048-771-1608

予約可否

予約不可

住所

埼玉県桶川市寿1-11-18

交通手段

JR高崎線「桶川駅」東口から国道17号線方面に向かい、「桶川駅前」の信号を左折して250mほどの左手。
およそ576m。徒歩10分。

桶川駅から391m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 10:30 - 13:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    うどん無くなり次第終了
    10:30前でも入店可能。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

26席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

お店の北20mに商店街共通のコインパーキング式駐車場有り(1時間無料)

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

初投稿者

田舎うどん田舎うどん(4572)

最近の編集者

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