十割そばと、やっとの出会いです。 : わかお

予算:
定休日
火曜日、水曜日

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

十割そばと、やっとの出会いです。

 こちらのお店には、何度も訪問しましたが、臨時休業やコロナによる店休により、来店出来ずに相性の悪いお店でした。しかし本日初訪問がやっと叶いました!

 開店時間を少し過ぎた頃に、到着しました。
店内は部屋ごとに2つのテーブルがある様子で、我々はイスのテーブルに通されました。
事前にメニューを予定していた、コチラを注文です。

【今回のメニュー】
・十割そば     1,200円
・十割そば大盛り   300円
・わかお特製二味そば 850円
・にぎわいそば   1,600円
・鴨焼き       900円
※3名で訪問

【十割そば】
 つなぎが無い事でボソボソですすれない、パクパク食べるタイプ。まさに十割蕎麦!これ大好きです。香りもとても強く食感も良いです。
 つゆは、辛味大根汁とそばつゆ。辛味大根汁は少し辛みある大根おろしの汁で、そばの味わいが引き立つ汁です。味噌と薬味を溶いて更に味変していただきました。おろしの辛さがやわらぎ、味噌も全て入れるくらいが丁度いい塩梅です。美味しい!
 そばつゆは、どちらかと言えば個人的には甘さも感じる印象です。
 その他に卓上調味料の塩、鴨焼きに付いて来た柚子胡椒、そして鴨焼きの汁に浸ってもいただきました。
大盛りの量は、個人的には意外とお腹いっぱいになりました。満足です。

【わかお特製二味そば】
 こちらは、二八そば。つなぎのある分つるりとした食感で、喉越しも良いです。

【にぎわいそば】
 豪華な具材に彩られた、ぶっかけタイプのそばです。
揚げを一ついただき食べると、油揚げの中が豆腐?厚揚げの薄い物?的な印象です。初めての出会い。
そばがき揚げも、もっちりで良いです。

【鴨焼き】
 焼かれた鴨は肉汁的ではなく、柔らかアッサリタイプ。ジビエの香りも少しあり良い感じで美味しい!
 しっかりとしたタレですが、鴨が力強くタレが負けてしまう! そして長ネギは柔らかく甘さあり。

【そば湯】
 とても濃い、とろーりとしたそば湯これ好きです!
味噌の入った辛味大根汁と、そばつゆと、それぞれ違う味わいとなり、ここではそばつゆ×そば湯に軍配です。
 そしてこの2つを合わせると、更にとても美味しいつゆに変身しました!最高に良いです!

美味しいそば、ありがとうございました。
ご馳走様です。
次回は、温かいそばをいただきます。

  • わかお - 十割そば1,200円 大盛り300円

    十割そば1,200円 大盛り300円

  • わかお - 鴨焼き 900円(裏面には、焼き目がありました。)

    鴨焼き 900円(裏面には、焼き目がありました。)

  • わかお - にぎわいそば 1,600円

    にぎわいそば 1,600円

  • わかお - わかお特製二味そば 850円

    わかお特製二味そば 850円

  • わかお - 十割そば大盛り

    十割そば大盛り

  • わかお - にきわいそば

    にきわいそば

  • わかお - 塩と(安定の塩○)

    塩と(安定の塩○)

  • わかお - 柚子胡椒と(柚子胡椒が強く、そばの香り消える×)

    柚子胡椒と(柚子胡椒が強く、そばの香り消える×)

  • わかお - 鴨のタレと(汁が勝ち過ぎます。×)

    鴨のタレと(汁が勝ち過ぎます。×)

  • わかお - 大根おろしに味噌を少し溶く

    大根おろしに味噌を少し溶く

  • わかお - おろし味噌つゆ(結果全ての味噌を入れました。)

    おろし味噌つゆ(結果全ての味噌を入れました。)

  • わかお - とろーりとした そば湯

    とろーりとした そば湯

  • わかお - そばつゆ×そば湯

    そばつゆ×そば湯

  • わかお - おろし味噌つゆ×そば湯

    おろし味噌つゆ×そば湯

  • わかお - 卓上調味料

    卓上調味料

  • わかお - 十割そば・二味そばのお召し上がり方

    十割そば・二味そばのお召し上がり方

  • わかお - 汁は温・そばは冷メニュー

    汁は温・そばは冷メニュー

  • わかお - 冷たいそばメニュー

    冷たいそばメニュー

  • わかお - 温かいそばメニュー

    温かいそばメニュー

  • わかお - 小丼ぶりメニュー

    小丼ぶりメニュー

  • わかお - 一品物メニュー

    一品物メニュー

  • わかお - デザートメニュー

    デザートメニュー

  • わかお - お飲み物メニュー

    お飲み物メニュー

  • わかお - アイスメニュー

    アイスメニュー

  • わかお - マスク入れとおしぼり

    マスク入れとおしぼり

  • わかお - 店内

    店内

  • わかお - 看板

    看板

  • わかお - 入口

    入口

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店舗基本情報

店名
わかお
ジャンル そば
お問い合わせ

048-725-3367

予約可否

予約不可

住所

埼玉県上尾市大字小敷谷331-3

交通手段

北上尾駅から3,636m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

  • 火・水

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    蕎麦売り切れ次第終了

    ■ 定休日
    火曜・水曜(祝日の場合、変更あり)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

40席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

ぎるふぉーど♪ぎるふぉーど♪(817)

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