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048-725-3367
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上尾市内の西外れは丸山公園前にある秀逸な蕎麦屋さん。
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店の外観全体を一段高い駐車場から見る。
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駐車場は未舗装ですが１０台以上有ります。
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店へのアプローチ
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個人宅の玄関みたいな店の入り口
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営業時間の案内
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店の蕎麦への拘り。
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冷たい蕎麦のメニュー
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一品料理と甘味のメニュー
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十割そば、二味そばは、つけ汁が２種類で、辛味大根とその搾り汁に、鰹節と味噌を入れた「つけ汁」と、葱＆山葵で頂く汁の２種類あります。
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そば豆腐（￥４００税込以下同）
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そば豆腐を手前から見る
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そば豆腐は専用のタレで頂きます。
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十割そば（￥１２００）
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十割蕎麦を真上から見る。
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十割そばのアップ
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左が辛味大根と、その搾り汁と右側の鰹節と味噌で頂きます。少し蕎麦汁を足しても美味しいです。
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同行者注文の、天婦羅もりそば（￥１４００）
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天盛りには二八蕎麦を使ってます。
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天婦羅は海老、舞茸、南瓜、ブロッコリー
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店舗基本情報
| 店名 |
わかお
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
048-725-3367 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北上尾駅から3,636m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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令和４年１月２３日（日）・県央６６８件目
先日に御邪魔した近くの武蔵野うどん 五六に行った帰りに
旨そうで気になったので２週間空けた日曜日昼間に御邪魔
しました。昼のみ１１：００～１５：００（LO１４時迄）
の営業と短いですが間違いの無い秀逸な蕎麦を食べさせる
店です。
ちょうど１２時にお邪魔したら６割程度の入りで個人宅の
玄関みたいな場所で靴を脱いで下駄箱に入れて上がります。
そして案内された食事場所は和室を３部屋ぶち抜いて畳の
上にテーブルを８卓位有りましたが使用はコロナ対策用に
５～６卓しか案内してないですね・・
それと此方は埼玉県の蔓延防止法で酒類は前日の金曜から
提供してませんでした。
メニューは冷たい蕎麦類、温かい蕎麦、一品料理、甘味と
別れていて冷たい、もり蕎麦類から選ぶ事にしました。
私が十割そば（￥１２００税込以下同）と、そば豆腐を
（￥４００）注文して同行者は、天婦羅もりそばをお願い
です（￥１４００）。
十割そばは、つけ汁が２種類で通常の蕎麦汁に葱と山葵で
頂くのと、辛味大根とその搾り汁に鰹節と味噌を溶かして
頂く２種類です。後者の食べ方は初めてで、少し蕎麦汁を
入れて食べても良いそうです。
最初に来たのは、そば豆腐で見た目は胡麻豆腐みたいなる
見めですが一口食べると紛うことなく蕎麦粉が練り込んで
います。風味も辛味も強い山葵と出汁醤油で頂きました。
遅れて来た１０割そばは見事に星が入っていて見るからに
旨そうです。先ずはそのまま少し頂けば甘く香る挽きたて
蕎麦は素直な旨さです♪
次は通常の蕎麦汁に葱と山葵で頂きますが出汁が強い蕎麦
を受け止めて何とも言えないです。
その次は楽しみにしていた辛味大根と、その絞り汁で食す
物で鰹節と味噌で味をつけるのですが、これまた辛味大根
の辛さで純粋に食べるので経験したことの無い味でした。
後半は絞り汁に蕎麦汁を足して頂きましたがこれも旨い♪
結局、４通りの食べ方が出来て￥６００で１枚追加もO.K.
でしたが腹７分位で後は次回の楽しみにしました。
辛味大根汁、蕎麦汁の各々に蕎麦湯を入れて飲んだら凄く
旨い・・・もりそば１枚が￥１２００は高いと思ったけど
色々なスタイルで食べられたので満足でした。