「炭焼きがんこハンバーグ」 : ブロンコ ビリー 鶴ヶ島インター店

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.0
2024/03訪問3回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

「炭焼きがんこハンバーグ」

金曜の夜に息子と二人で伺いました

息子の高校卒業式
家から片道7kmを自転車で毎日
雨の日も欠かすこと無く
本当に良く頑張った

式は1時間ちょっとで終わったのだけれど
その後に中庭で卒業生が集会
先生方が1人ずつ御立ち台で
卒業生にはなむけの言葉
最後に応援団の学生注目とエール
応援歌と校歌を全員で肩組んでの熱唱
その様子を後ろで見ていても
胸が熱くなります

そんな感じで終わったのが14時過ぎ
お昼はコンビニで簡単に済ませ
カミさんは熱でダウンしてしまったため
夕食は息子と二人で食べに行くことに

お店選びに時間がかかりましたが
息子からハンバーグの提案
葬送のフリーレンのワンシーンを
思い出したのだとか

19時半ごろに到着
店内8割以上埋ってました
さぁ何にしようか
昼食があまりにも遅かったので
あまりお腹空いてない状況なので
二人とも控えめにセットは付けず
ハンバーグ単品にライスのみに
でもライスは大盛り。。。

「炭焼きがんこハンバーグ」
息子は200gで 私は250g あれ?

ジュージューの状態で運ばれて
目の前でスタッフが半分にカット

粗挽き肉で良い食感
その間からはとてもジューシーに
肉汁がこぼれ出てきます

スタッフからオススメのマルダンの塩
粒の大きめな塩
一口大に切り分けたハンバーグに
ちょんちょん付けていただきます
おっ!なるほど
オニオンソースもありますが
これはこれで良いのですが
甘くてどことなくチープな感じ
でもマルダンの塩だと
肉の甘味が引き出されて
断然塩の方が美味しくいただけます

ライスと交互にいただきますが
あっという間に無くなります

これならもう1個いけるかなぁ
あれ?お腹空いてないんじゃ・・・

最後に退店するときには
スタッフが出口までお見送りしてくれました
なかなか無いですよね

  • ブロンコ ビリー - 炭焼きがんこハンバーグ  250g

    炭焼きがんこハンバーグ 250g

  • ブロンコ ビリー - マルダンの塩

    マルダンの塩

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2019/03訪問2回目

3.4

  • 料理・味3.6
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥2,000~¥2,9991人

子どもの期末試験お疲れさん会で金曜日の夜に来店。ちょうど混み始める前のタイミング。

今回もハンバーグか?大人しめに250gにしておく?
これまでずっとハンバーグをいただいてので、んー、ステーキも捨てがたい、ならば両方食べられるコンビセットで!合わせて340g、結局量増えてんじゃん!しかもライス大で。子どもと同じ量食べる親父ってどうなの?とカミさん。。。
ステーキは焼き方が4段階から選べ、今回はミディアムレアで。

注文してサラダバー用のお皿が到着し早速取りに。
肉食べるなら野菜もね♪山盛りで♪
第一陣のサラダを食べているとコーンスープ到着。こちらのはやや濃いめで甘め、結構好きなほうかな。
そして本陣の肉が到着、スタッフがハンバーグの塊を半分にカットしてくれジューと音をたて食欲そそります。
今回はソースも塩も付けずに食べてみました、ハンバーグはそのままでも行けるけど、ステーキはソースあった方が美味しいかな。そう言えば自分ミディアムレア、子どもミディアム、比べたけどそんなに違いなかったなあ。次回はレアにしてみるか。

オープンから約1ヶ月半がたち、スタッフもかなり慣れた様子。

大画面は、前回はグリルで焼かれている様子が映し出されていましたが、今日はサラダバーを上から撮していました。なるほど、これでわざわざ移動しなくても補充されたか確認出来るわけだ。まぁ、個人的にはグリルで肉が焼かれている様子を見ていたいですが、交互に出来ると面白そう。

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2019/01訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.6
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

極み炭焼きブロンコハンバーグ

ブロンコビリーは2回目。

18時半くらいに来店。まだかなり空いていましたが、我々が着席した辺りから続々来店、ほぼ満席。

以前他店で食べた極み炭焼きブロンコハンバーグセット380gを。提供されると塊を半分にカットしてくれます。
190gが2個、これを半分に なので4個の塊ができますが、半分をオニオンソースで、もう半分を塩だけでいただきました。どちらも美味しいですが、塩だけの方が好みです。

サラダバーは混雑いてましたが補充は早かったです。生八つ橋、あんこもありました。

大画面テレビで焼いている様子が写し出されているのは面白かったです。

オープンして1週間。
まだスタッフには慣れていない方もいるようでしたが頑張っている様子が伺えました。落ち着いた頃また来たいと思います。

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あーむず NR

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店舗基本情報

店名
ブロンコ ビリー 鶴ヶ島インター店(BRONCO BILLY)
ジャンル ステーキ、ハンバーグ
予約・
お問い合わせ

049-277-4469

予約可否

予約可

住所

埼玉県鶴ヶ島市高倉1230-1

交通手段

国道407号線

一本松駅から1,852m

営業時間
    • 11:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • ■ 営業時間
    ランチタイム/11:00~16:00
    ■ 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、JCB)

電子マネー可

席・設備

席数

124席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

46台

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり

ホームページ

http://www.bronco.co.jp/

公式アカウント
オープン日

2019年1月17日

備考

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初投稿者

カメさん7カメさん7(1833)

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