レールに乗って運ばれる寿司が斬新 : 魚べい ワカバウォーク店

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2014/03訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

レールに乗って運ばれる寿司が斬新

2014年にわかばウォークに参入した、一皿105~275円位でお寿司が食べられるお店です。

入口に広い待合席を設けていて、そこから段差を上がった所にテーブル席があり
外からぱっと見では、中の様子がわかりづらくなっていますが、
店内は白を基調にしていて、清潔感があります。

テーブル席に案内されたら、まずはレール近くに据えられたタッチパネルから注文。
するとこの店一番の特徴である、レールの上を新幹線やF1カー模型プレートが
寿司を乗せてテーブルまで運んできてくれます。

注文を受けてから寿司が握られて運ばれてくるので、寿司がみずみずしく、
揚げ物は熱々サクサク、他人に触れられる事もなく衛生的!
と斬新なシステムに感心。

別の親子連れの席では、子供たちが模型が来る度にキター!キター!と
非常に盛り上がっていました。(いい意味で)
そりゃ子供はこうゆうの嬉しいよねw


そして気になるお味は、この値段帯の寿司屋の中ではかなり良い方だと思います。
安い寿司はネタが薄いか、シャリがイマイチな事がありますが、
ネタは厚く、シャリもおいしかったです。

びん長マグロ焼シャブ、あぶらかれい、大切り生サーモン、中とろ、甘えび、ほたて、
本ずわいがに、あんきも、北海道いくら、えんがわ、こういか、アボガドシュリンプ、
たこ、生とろサーモン、まぐろ…

えび天、なす浅漬けも美味しかった。
特に気に入ったのは、あんきもかな。
くさみが無く、ポン酢ジュレとよく合っていました。

あとお値段以上と思ったのは、たぬきうどん157円です。
汁物がわりに頼んだのですが、量も多めで透き通った関西風の汁が美味しい!
これは毎回頼みたい。

お値段相応と思ったのは157円のチョコケーキかな。

お酒の種類は少なめ。
ビール・生冷酒・ノンアルコールがそれぞれ一種づつある位。
450円程の生冷酒を頂きましたが、日本酒に馴染みがない人でも飲めそうな
あっさりした銘柄がチョイスされていました。

  • 魚べい -
  • 魚べい -
  • 魚べい - あぶりまぐろとサーモンとあぶらがれい

    あぶりまぐろとサーモンとあぶらがれい

  • 魚べい - スペースシャトルも走るよ

    スペースシャトルも走るよ

  • 魚べい - たぬきうどんオヌヌメ

    たぬきうどんオヌヌメ

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コキリコ

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
魚べい ワカバウォーク店
ジャンル 寿司、回転寿司、海鮮
予約・
お問い合わせ

049-285-8261

予約可否

予約可

Web予約

住所

埼玉県鶴ヶ島市富士見1-2-1 ワカバウォーク 1F

交通手段

若葉駅より徒歩2分

若葉駅から254m

営業時間
  • ■ 営業時間
    ※営業時間について詳しくはHP・当社公式アプリをご確認下さい。
    ■定休日
    無休
予算

¥2,000~¥2,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

席・設備

席数

136席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

1時間まで無料。1000円以上の買い上げで、最初の1時間を含めて3時間まで無料。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.genkisushi.co.jp/uobei/

オープン日

2014年1月28日

備考

交通系電子マネー使えます

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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