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細切りのお蕎麦は健在でした。
2020.06.18
実に２年ぶりの訪問、混んでいるかと思いましたが到着した１１時４０分は
ちょうど食べ終わったお客さんもいて、店内のテーブル席は二つ空いていました。
妻はおススメの野菜天ぷらもりそば 1350円
私は天ぷら(海老付)もりそば 1450円をお願いします。
初めに出されるそば茶、セットされるごま豆腐、漬物は依然と同じですが
そば団子は食後に出されました。
12分後、天ぷらが揚がり、蕎麦が運ばれます。
そばの美味さは依然と同じ、個人的にはもう少し甘めが好きですが
キリっとした汁に合います。
天ぷらも衣は薄くカラッと揚がり素材の美味さを存分に感じます。
他の常連さんとのお話をお聞きしていますと3カ月休まれていたとは思えぬ
以前との変わらなさです。
ご馳走様、お店を出ますと本日終了の看板が出ていて
何ともラッキーな日でした。
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猛暑の時は特に有難い細切り蕎麦
2018.08.03
この所、猛暑のせいか毎週のように
お世話になっているのが蕎彩庵さんです。
席は、座敷もありますので、平日でしたら席は確保できますが
12時までなら、予約も受けていただけますので電話をした方が確実です。
この日も出発前に電話をして12時前にうかがいました。
妻が蕎麦で腹一杯になりたいと言いますので、この日の注文は
いつもの野菜天ぷらもりそば 1200円と
もりそば 750円に追加そば 430円を付けて注文
追加そばを二人で分け合う事としました。
注文が一段落した所のようで、直ぐに天ぷらが揚がり
蕎麦も茹であがりました。
何時もの硬めの喉越しの良い細身の蕎麦、あっという間に無くなりそうになりますと
気のきく女性の方の追加そばをお持ちしますねの一言
食べ終わるころに追加が来ました。
只、天ぷらも半分いただきましたので、追加そばをいただきますとお腹も一杯
意外と腹持ちの良いお蕎麦です。
ご馳走様、やはり腹八分目
追加などせずもう少しいただきたいと思う所でしまいにした方が良さそうです。
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北海道浦臼産ぼたん蕎麦、美味し
2018.06.01
暑くなってきますと蕎麦が恋しくなるのは人情というもので
この日も気温が真夏日に近くなり、腹も減りましたので
蕎彩庵さんにうかがいます。
12時40分を過ぎましたが、店内はほぼ満席
奥の座敷が辛うじて空いていましたので座りながら
野菜天ぷらもりそば 1200円をお願いします。
先に注文していたことが、良かったのか
10分程で天ぷら、お蕎麦が出来上がります。
抹茶塩でいただく季節の野菜の天ぷらは、
衣も薄く、素材の甘さを感じます。
極細のボタン蕎麦をワサビでいただきますが、
香りも良く、喉越しも最高です。
量的には、もう少し食べたい所ですが
こちらは大盛りは無く、もう一枚は多過ぎ、
腹九分目位が、良い塩梅なのでしょう。
ご馳走様、これからも永く続いてほしいお店です。
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極細で腰のあるボタン蕎麦が好き
2017.05.29
先日、妻とうかがいましたが、あまりの混雑で断念した
蕎彩庵さんに、リベンジでうかがいました。
本来ならば、もっと早くうかがえば良かったのですが
お店に着いたのは11時55分、案の定お店の前に4台停められる
駐車スペースは満杯、通り向こうの駐車スペースにも二台車が停まっていましたが
一人でしたのでかまわずお店にうかがいましたら、幸い奥の座敷の二人掛けが空いていました。
注文は、野菜天ぷらもりそば 1200円
そば茶とあらかじめセットしてあったような、お盆が運ばれてくるのは
何時もと同じです。
そば茶をいただきながら、濃厚な胡麻豆腐を頂戴するのも良いものです。
他のお客さんの蕎麦が運ばれるのを眺めながら
15分程で、野菜天ぷらと蕎麦が運ばれました。
先ずお蕎麦をいただきます。
細切りですが、しっかり存在感のあるお蕎麦は
丁度良い塩梅の汁でいただくのは、良いものです。
分量は決して少なくは無いのですが
もう少し食べたいと思う所で終わってしまいます。
野菜天ぷらは、衣が薄く、野菜の美味さを感じられるもので
ブロッコリーなど面白いと思いました。
マイタケも脂っぽくなく、美味いのですが
量はもう少し少なめでも蕎麦が食べたいという欲求が
強くなってしまいました。
それでも蕎麦湯をいただき、蕎麦粉で作ったデザートをいただくと
お腹いっぱいになりましたので、不思議なものです。
ご馳走様、こちらのベストは二人で行って
野菜天ぷらともりそば、追加そばを注文し二人で分ける
ってのがよいかもと思います。
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北海道「ぼたん蕎麦」石臼挽きの極細麺、好みかも
2016.05.16
大分ご無沙汰のお蕎麦屋さん、
旨い蕎麦と考えると真っ先に浮かぶお店です。
11時半、この時間ですと駐車場も空いていて
テーブル席も最後の一つが空いている相変わらずの人気
私は何時もの野菜天ぷらもりそば 1200円
妻は国産本鴨汁つけそば 1400円をお願いします。
お蕎麦は、細めで盛りも良いのですが
後少し量があると嬉しいなぁ
まっ、蕎麦湯、蕎麦団子をいただき
丁度良い腹具合ですので良しとしましょう。
ご馳走様、満足のお店です。
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2015.06.10
定休日が火曜、水曜ですが、月に一度は水曜営業日
偶然にも上手い具合にうかがう事が出来ました。
11時半到着なのに、駐車場は一台空き、
店内もテーブル席が一つ空いていて安堵しました。
何も考えず、野菜天ぷらもりそば 1200円と
天ぷら(海老付)もりそば 1350円を頼みましたが
昨年と同じとは、恐れ入りました。
只、野菜天ぷらは、ブロッコリーがあり
始めていただきましたが、ほのかな甘さは旨いですね
いつもながら、北海道羅臼産のぼたんを使った
白く細い綺麗な蕎麦、程よい硬さ、のど越しの良さ、美味いなぁと
感じながらいただきます。
後少し欲しい所で麺が終わりましたが、蕎麦湯、デザートで
丁度良いあんばい、相変わらず人気のお蕎麦屋さんです。
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2014.08.06
旨い蕎麦を食べたくなり、久々に蕎彩庵に妻と行きました。
幸い店頭の駐車場も一つ空いていて、店内もテーブル席が空いています。
注文は野菜天ぷらもりそば 1200円と
天ぷら(海老付)もりそば 1350円をお願いします。
初めにセットをお持ちしますとの事で、お盆とそばつゆ
お新香、胡麻豆腐などが出てくるのは変わらず、
濃厚な胡麻豆腐をいただいていますと10分程で天ぷらが揚がり
蕎麦が茹であがります。
蕎麦は、相変わらず細くしなやかで程良い固さ、量もあり好みです。
久々の天ぷらですが、衣が薄く、こんなに旨かったのかと思うほど旨い
野菜天ぷらの方が、品数が多く、食べきれるか心配な程でしたが
あっさり完食しました。
食後の蕎麦団子、ストレートな甘さの餡子もこの位の量でしたら
良いですね
ご馳走様です。お見送りに店主も顔を見せていただき
気分良くお店を後にしました。
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2013.07.26
何度かお店の前まで来ましたが
駐車場もいっぱいで断念、何と１年２ヵ月ぶりの訪問です。
11時半に着いた時は、駐車場にはすでに車がありましたが
空いているスペースに止め、店内に入りますと
最後に空いていたテーブル席に座ります。
今回は、蕎麦を楽しみたいと思いましたので
私はもりそば 700円
妻は天ぷら(海老付)もりそば 1260円をお願いします。
香ばしい蕎麦茶を飲んでいましたら
すぐに小鉢、お新香、冷たく冷やされた汁が来ます。
４分後に天ぷらが先に来て、続いて蕎麦が茹であがり来ました。
早速わさびを乗せていただきますが、極細でしっかり締まった蕎麦は
香りはそれほどしませんが程よい硬さで美味、いつもの旨さです。
只、以前にいただいた時に比べ、盛りが少なく感じたのは気のせいでしょうか
神田の老舗蕎麦店のように、あっという間に食べ終わり
蕎麦湯を２杯飲んでお腹を満たしました。
見れば、他の席のお客さんは私より年配の方ばかりでしたが
追加そば 400円を全員追加していました。
口直しの蕎麦がきも餡子の味も良かったですが
ちょっと釈然としない気持ちでお店を後にしました。
案の定、夕飯までお腹はもたず、久々に間食して
繋ぎました。
ご馳走様、アベノミクス以来、諸物価は上がりっぱなしですが
価格を上げない努力も大切ですが、適正な値上げの方が
ありがたいのかな・・・などと考えさせられる事例でした。
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2012.05.21
金冠日食も天気に恵まれ、良く見えた昼時、
早起きしたのでお腹が減りどうしようかと思いましたが
冷たいお蕎麦の恋しくなる天気なので久々に
蕎彩庵さんにうかがいました。
11時半に着いた時は幸い前の駐車場が一台分空いていましたので停めて入店
店内は既に半分以上の席が埋まっていますが
テーブル席に座れました。
以前と同じような内容でしたが
私はもりそば 700円を
妻は国産本鴨汁つけそば 1360円
をお願いします。
初めにお膳がセッティングされ、
胡麻豆腐がついています。
見た目よりあっさりしている胡麻豆腐を食べ終わり
10分程してお蕎麦が運ばれてきました。
相変わらず喉越しの良い外一蕎麦
量も十分、蕎麦湯も程よい濃さで美味しく頂戴しました。
デザートに一口ですが餡子のかかった蕎麦がき
お茶にも良くあっていてちょうど良い腹加減になりました。
ご馳走様、これから夏にかけてチョクチョクお世話になりそうです。
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2011.09.16
6月にうかがってから、何度か食べに行きましたが
外まで並ぶ行列に泣く泣く帰ったのは数回を数えますが、
ここの所の蒸し暑さでどうしても美味しいお蕎麦を食べたくなり
11時半頃、電話で営業を確認してから一人で行きました。
幸い一組しかお客さんはいなかったので無事入店
考えてみたらカウンターが無いお店だったので、
4人がけのテーブルに座りました。
今日はお蕎麦を食べたかったので
辛味大根もりそばの大盛りをお願いしましたが
大盛りをやっていなくて、追加そば 400円になるとの事
とりあえず辛味大根もりそば 850円をお願いしました。
すぐに先付が来て、今日は茄子の煮びたしです。
冷たい茄子に生姜が良くあって旨いです。
その後、茹で置きかと思うほど早くお蕎麦が登場
こちらの蕎麦、程よい硬さと汁の旨さは好みなんですよね
今回は、辛味大根をつけまして、入れてみましたが
味がガラッと変わるほど、つーんとくる辛さです。
薬味でも大根が付いていますが、全く別物の大根
これはこれで旨いのですが、蕎麦本来の味を楽しむのには
普通のもりそばが良さそうです。
当初少ないと思った量も、蕎麦湯、一口デザートをいただいたら
満腹になりました。
ご馳走様、ここの所、全てのバランスで一番気に入っている
お蕎麦屋さんです。
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2011.06.23
前を通るたびにお休みだった蕎彩庵 さんに妻と初めて行ってきました。
事前に営業を確認して着いたのは一時過ぎ、店頭の駐車場には一台停まっていて
店内は奥の座敷席に二組いらっしゃいました。
お好きな所にという事でしたので、テーブル席に座りました。
メニューを拝見しますといたってシンプル
蕎麦粉は北海道羅臼産の「ぼたん」を使い
山形でお兄さんが石臼引きしたものを使っているようです。
風味を味わうために冷たい蕎麦だけという徹底ぶり
私は天ぷら(海老付き)もりそば 1260円
妻は国産本鴨汁つけそば 1360円をお願いし
デザート盛り合わせ500円も一つ注文しました。
店内は落ち着いた雰囲気で、接客のお姉さんも良い感じ
BGMは懐かしいロングバケーションの挿入曲のセナのピアノが静かにかかっています。
初めにセッティングでフキの煮物が出てきましたが
上品なお味で期待が膨らみます。
約1分後、天ぷらとお蕎麦登場
大皿にかなり白っぽく極細に切られたもので、盛りは大目に感じられ
米沢で食べたそば工房 蓼さんに近いもの
香りはそれ程感じませんでしたが、程よい硬さで
甘さがほとんど感じられないきりっとした蕎麦汁にあいます。
天ぷらは海老、筍、カボチャ、茄子、サツマイモ、山菜などで
衣も薄くカラッとしていて、さすが蕎麦屋の天ぷら、抹茶塩でいただきました。
妻の鴨汁もいただきましたが、焼き目の入ったネギが香ばしく
鴨肉は切り身が厚く味もしっかりしたもの
汁はやはり甘さはほとんど感じられないきりっとしたもので
蕎麦に良く合い美味しいです。
少し多いと思ったお蕎麦も食べ終わるとちょうど良い分量、
蕎麦湯はさらっとしていますが美味しく頂戴しました。
サービスの小豆のかかったそばがきも良かったですが
デザートの盛り合わせは思った以上に綺麗に盛り付けられて豪華です。
カボチャプリンは濃厚でなめらか
アイスもさっぱりしていて口直しにもってこい
フルーツも少しでしたが、〆としては良かったです。
お蕎麦が無くなると店じまいのお店ですので
確認してから又、うかがいます。
ご馳走様でした。
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辛味大根もりそば
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辛味大根
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国産本鴨汁つけそば
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デザート盛り合わせ
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デザート
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セッティング
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抹茶塩
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国産本鴨
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店舗基本情報
| 店名 |
蕎彩庵
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら、スイーツ |
|
予約・ お問い合わせ |
049-289-7867 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武東上線の若葉駅から徒歩３０分ほど。 若葉駅から2,019m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 （テーブル席は、６，４，４。引き戸の奥に座敷があり、６，４，４，４の卓があります。宴会も楽しめます。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に、ベンチ付き喫煙所があります。 |
| 駐車場 |
有 店の前に４台、道を挟んで斜め向かいに砂利の第二駐車場あり。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2006年 |
| 備考 |
デザートの盛り合わせが、おいしい。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2021.06.11
妻と久々に美味しいお蕎麦を食べようと伺います。
お店に着いたのが11時50分近くになり出遅れたと思いましたが
駐車場に車が少なく、店内も先客が2組であっさり椅子席に座れました。
今回は、お蕎麦でお腹をいっぱいにしたいと思い
私は、もりそば 800円に追加そば 480円にし、
妻は野菜天ぷらもりそば 1350円をお願いします。
お客さんが少ないので、10分もせずに蕎麦が茹で上がります。
お蕎麦は、いつも通りで、細く喉越しの良い物
キリっとした後味の良い汁とのバランスも良いです。
一枚目が食べ終わって程なく二枚目が運ばれます。
流石に一人では多いので、妻と天ぷらも含めてシュアしますが
蕎麦湯、デザートをいただきますと、流石に腹一杯になり
蕎麦でお腹一杯にするという目標は達成できました。
ご馳走様、このご時世、客足も少なそうですので
今シーズンは再訪したいお店です。