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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
田舎打ち 麺蔵（いなかうち めんぞう）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | うどん、天ぷら、郷土料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武東上線霞ヶ関駅北口から徒歩約15分、同鶴ヶ島駅東口から徒歩約17分。 鶴ケ島駅から1,291m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席・設備
| 席数 |
43席 （大テーブルカウンター12席。テーブル6人掛け×2卓、小上り6人掛け×1卓、小上り4人掛け×3卓。相席使いあり。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 未舗装 2カ所あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2004年6月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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初訪問です。
食べログのうどんランキングで、現在22位のこちら。
その上は15軒くらいが香川というのもスゴイですが、今日は埼玉1位のこちらへ。
平日の昼12時に到着するとちょうど満席でした。
そとの名前を書くリストに書いて待ちます。
波があるようで一気に後ろにすごい列になりましたが、食べ始めると一気に半分くらいの入り具合になってました。
店内は40席以上、アクセスが非常に悪く最寄駅から15分以上なのに、この入り具合はすごいです。
10分ほど待つと店内へ。
先人のアドバイスを受けて注文します。
本日頼んだのは、
きのこ汁 大(500g) 800円
ちくわ天 130円
かしわ天 460円
かしわ天は大きいのが6個も入っており、先人は3人でシェアで良いと言ったのに2つ頼み失敗しました。美味しいけど、めっちゃ多いです。
さてさて15分ほどで運ばれてきました。
白いうどんはかなりまばらな太さと長さのもの。まずは少しだけつけて食べましたが、表面ツルツルで噛むとコシが強く小麦の甘さが豊かで美味しいです。
つゆは肉厚な椎茸がたっぷり入っていて、つゆ自体に椎茸の強い旨味と少し濃いめの醤油と砂糖とみりんの甘み。
このバランスがよく、サッとくぐらせて食べるのがベスト。後半は少し長めにつけて武蔵野うどんらしくスッとつゆを吸って柔らかくなるうどんも楽しみました。
細いのはニュルンとして太いのはしっかりとした噛みごたえと塩味も含みまた違った味わい。
こりゃ美味いは。
天ぷらも濃いつゆをサッとくぐらせて食べると美味しい。衣はかためでサクサクしており、つゆをさほど吸ってもふやけません。
ちくわはふっくらモチッとして中まで熱く美味しい。
前述しましたが、かしわ天はかなり大きくボリューミー。少したっても全然冷めない芯まで熱々。プリッとしてジューシー。ただ、ちょっと天ぷらというより、唐揚げの要素が強いため、一人できて純粋に天ぷらやうどんを楽しむならなくても良いかも。シェアできるなら変わり種として頼むのが良いと思います。3人で一つが良いと思います。
最後は蕎麦湯でなく、茹で湯を頼みます。
さすがにお腹パンパンでかしわ天も一部持ち帰りにしてもらったくらいで呑みきれなかったけど、味が分解できて楽しめるし温まって美味しいです。
先人の複数回行ってる人が薦めるきのこ汁でかなり満足したし、なかなか行けるとこでないから間があくならまたきのこ汁を食べるけど、もし近々行くなら一番人気の肉汁も食べて確かめたいところです。
ごちそうさまでした。