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店舗基本情報
| 店名 |
自家製特粉うどん そのさき
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
049-257-5669 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南古谷駅から1,093m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年2月4日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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土曜日の13時過ぎに訪問。
待つことなく着席できましたが、
その後3組ほどの待ちが発生していました。
今回は、肉汁うどんを注文。
麺は小麦を感じる自家製麺でコシのある食感。
つけ汁は、醤油ベースに甘さが効いており
私好みの味でした。また、脂がのった豚バラ肉と
さっぱりとした香りを放つゆずが入っており、
飽きずに食べることができました。
◾️注文内容
肉汁うどん並 (880円 300g)
◾️感想
<麺>
武蔵野うどんのような見た目ですが、
麺の表面がツルっとしており、
喉越しが良いです。また、しっかりと噛むと
小麦を感じることができ、違った味わいを
楽しむことができました。
<つけ汁>
甘じょっぱい味が好みでした。
栃尾揚げという油揚げのような具が入っていて
これがつけ汁をたっぷりと染み込んでおり
噛むとジュワッとして美味しかったです。
また、豚肉は豚バラの部位を使用されている
ようで、ほどよい脂を感じました。
ゆずも入っており、豚バラを食べながらも
さっぱりとした風味で食べることができました
◾️その他
・お水はセルフサービスです
・奥にお座敷もありました