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店舗基本情報
| 店名 |
中村屋総本山
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
049-236-3704 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊佐沼入口バス停より徒歩1分 南古谷駅から3,332m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター7席、テーブル7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 20台ほど |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年8月5日 |
| 備考 |
「ちょっと美味しい中華食堂 大門」にて月曜限定でやっていたお店が別店舗にてオープン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は仕事の為に毛呂山町まで車を走らせる事になり、道中で何処か目ぼしい店は無いかとリサーチした結果 こちら 中村屋総本山 に決定。
店に到着したのは12:40くらいだったが、なんと店の外で15人程並ぶ列があり
『うーん…先方に時間通り着くだろうか…』
仕事の時間との兼ね合いで並ぶのは賭けに近い状況だったが、その賭けに出てみた。
結論 並んで大正解だった！
回転も早く並んでから15分くらいで店内に入れた。
そして…
私のチョイスは
濃厚煮干しそば&味玉
私の中で1番良かったのが、店内で打たれている自家製麺だ。スープとの相性が抜群で歯切れの良いパツン系のそれであり、最近では珍しくはないタイプではあるが、その中でもかなりのクオリティーに感じた。
スープに特段驚きがある訳ではないのだけど、しっかり濃度のある動物系煮干しに見事に溶け合う柔らかい焼豚も素晴らしい！
味玉も少し甘さを感じたが、この甘みと煮干のエグ味の調和がなんとも良い…。
丁寧な素晴らしい仕事を体感する事が出来て嬉しい気持ちになった。
ありがとう中村屋総本山！
またこの辺りに来たら間違いなく寄るだろうな…
そんな事を考えながら仕事先へ向かった。