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Trattoria Caro
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Fasting Buddha
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Trattoria Caro（トラットリア カーロ）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、ピザ |
|
予約・ お問い合わせ |
049-299-8959 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
本川越駅より徒歩１5分。大正浪漫夢通りにございます。 本川越駅から675m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター5席、テーブル14席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人、立食時 25人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） 店内狭いため、恐れ入りますがベビーカーの入店はお断りしております。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年12月23日 |
| 備考 |
金額に応じてコースも承っております。また、飲み放題もございますのでお問い合わせください。 |
| お店のPR |
本川越駅１０分。ヨーロッパ調の店内で厳選食材を使った手作りイタリアンを多彩なドリンクと堪能
市場や契約農家から直接仕入れる食材で、できるだけ手作りにこだわった品々をご提供。イタリア産からすみを使用したペペロンチーノや、500℃の窯で一気に焼き上げるピザなどをお楽しみいただけます。また、国産のイタリア米で仕上げるリゾットもおすすめ。ワインやイタリア産ビール、ソフトドリンクなどとご一緒にいかがでしょうか。温かなレンガ調の空間で、ゆったりとしたお食事の時間をお過ごしください。 |
| 初投稿者 |
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私の中で、川越のフレンチといえばア・ポワン、川越のイタリアンといえばここ、カーロです。
リーズナブルな食事だけでなく、きちんとしたイタリアン（ピザ・パスタではない、コース料理という意味です）をディナーでもランチでも食べられる、川越では貴重なお店。大勢で行ったり、夫婦だけで行ったりと、いろいろな形で、しょっちゅうお世話になっているお店です。
このお店の何がすごいって、ピザやパスタを出しているのに（忙しいからランチにピザはやらないというところ、結構ありますよね）、シェフ一人でお昼にちゃんとコース料理を作れるところ。フロアもシェフの奥様一人なのに、すごくよく気がつく。お二人とも本当のプロですね。
特に美味しいのは、シェフの新メニュー（月代わりの季節メニュー）。なにそれって、思うかもしれませんが、その時々の旬の野菜・素材を使った料理は、どれを食べても美味しいんです（本当です）。デザートも、ジェラートなんて、本当に毎回といっていいぐらい新作が出てる印象です。
最近の季節メニューで特に印象に残っているのは、去年秋に食べたサンマのスパゲッティ。「まさかニシンそばみたいに、でーんとサンマが乗っかてるわけないよねぇ」と話していたら、まんまとやられました。トマトベースのスパゲッティの上にでっかいサンマが、鎮座する姿は、まさににしんそばでした（笑）。思わず大笑いしてしまいましたが、これが本当に美味かった。今年の秋も作ってくれないかなぁ。。。
もちろん定番のメニューはどれも美味しいのですが、特に榛名豚は何度食べても飽きません（あ、それからリゾットも！）。デザートのプリンも絶品。ワインもいろいろ選べるし、言うことなしです。
これからも末長くよろしくお願いします、と思ってしまう、素敵なレストランです。