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券売機にて淡麗そばの食券を買って店員さんへ
しばらくすると着丼
綺麗なスープに大きなチャーシュー薄めと
鶏チャーシューに筍長葱三つ葉焼き海苔と
ビジュアルはよく美味しそう
淡麗そば?お伺いし...
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このつけ麺は鶏スープで、とても美味しいです。以前食べた美味しいものはいつも一灯や武蔵のような魚介風味でしたが、この店は鶏スープだけでとても香り高いつけを作り出しています。川越に来たら、ぜひ訪れてみてく...
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濃厚のほうを注文しました。味比べしましたがどちらも本当に美味しい。旨みがすごい。タケノコもコリコリしてて最高です!わたしは農耕スープ、普段食べないですがこちらの濃厚ラーメンはかなりあっさり?していてい...
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濃厚系とあっさり系で味を選ぶことができ、濃厚系を選択しました。
かなり甘めのスープでしたが旨味も負けておらず、美味しかったです。
ランチ限定でご飯or大盛りのサービスもあり、量も十分に満足でき...
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淡麗塩ラーメンを注文しました!!
鶏ガラベースの美しい透き通ったスープは旨味が抜群で魚のアラとの相乗効果で何倍にも膨れ、常に口腔内が幸せでした(^^)見た目通り、とてもあっさりでさっぱり!誰もが...
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濃厚鶏そばをオーダーしました。
ランチタイムは大盛りか、帆立の炊き込みご飯が無料です。
濃厚鶏そばは、トロミのある優しい味の鳥スープでした。帆立の出汁なども出てそうでした。
チャーシューは2種類...
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店内にはカウンター席と一般のテーブル席があります。食事時間には列を作る人が多いですが、店側が人混みをスムーズに処理するスピードが速いです。毎日11:00から14:00までの昼食時間には干貝ご飯か卵ご飯...
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土曜昼開店15分前に到着し、前に8人程いましたが1巡目で入店できました。1番人気の特選淡麗を注文。
5-10分ほどで提供され、まずはスープを堪能。
鶏の味がまろやかと感じられ美味でした。次は麺...
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【総評】
川越駅西口を出てすぐのところにある人気店。ランチタイムだったので、なかなかの混雑です。淡麗と濃厚をすごく迷いましたが、、オススメの淡麗にしました。特選にして具沢山です。スープは鶏と魚のアラ...
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川越で用事を済ませて、
11時オープンのお店を探して
ランチを何処かで食べようと考えていたら、
ラーメンと決定して、
そうだ、駅前の麺匠 清兵衛に行こう。
オープン前に並んでもいいからここに...
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お店がある川越には、これまで何度か訪れましたが、今後はその機会が減りそうなので、訪問しました。
ランチで淡麗そばを頼むことが多いのですが、それはランチサービスの炊き込みご飯をいただけるからです。
...
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店名 |
麺匠 清兵衛
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
049-248-4410 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東武東上線 川越駅西口より2分 川越駅から43m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター8席、テーブル4名席×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2010年11月9日 |
お店のPR |
職人技が光る素材を生かした出汁と自家製麺の組合せが楽しめる
こだわりの名古屋コーチンをメインに日向鶏と丸鶏、数種類の鶏をブレンドし、弱火でじっくり炊き上げた動物系スープと |
初投稿者 |
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【注文メニュー】
◻︎淡麗鶏そば
◻︎野菜トッピング
◻︎サービス 味たま
…
ランチから、かなり時間も経っていて久しぶりに〆ラーメンが食べたくなって、いつもの清兵衛へ。
もう学生...