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店名 |
讃岐うどん 大将
|
---|---|
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
049-223-0485 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
最寄りのどの駅からも遠いのでナビってくだされ! 本川越駅から2,704m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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武蔵野うどんの多い地域ですが讃岐うどんが頂けるという事で訪問してみました
畳の席に座り先行レビューの無い「シャオロー丼のセット」(780円)を注文しました
注文時にシャオローとは何かと質問したら「生姜焼きのようなもので甘い味」との事でした
饂飩は温と冷から選べ冷はぶっかけと浸けが選べるとのことでしたのでぶっかけをお願いしまた
思っていたよりも早く配膳されました
最初にシャオロー丼から一口頂きました
確かに薄い豚肉は甘い味付けで説明の通りという感じでした
次にぶっかけを頂きました
汁は見た目通り醤油味が強くて出汁感が弱いです
市販のうどんの汁を薄めた感じに近いかも
饂飩も写真の通りコシが強くて讃岐うどんよりも武蔵野うどんに近いかも
この汁とうどんで「本場の讃岐うどん」を謳うのはどんなものかなと思いました
尤もシャオローとは中国語で焼肉の意味ですからね
念のため食べログで香川県とシャオローで検索すると
ヒットなしなので香川県で一般的という訳ではないようです
常連さんも多いようでしたがこれを讃岐うどんと思って食べていると思うと可哀そうでした
No.2,559