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武蔵野うどんのエリアで讃岐うどん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
讃岐うどん 大将
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
049-223-0485 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
最寄りのどの駅からも遠いのでナビってくだされ！ 本川越駅から2,704m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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川越に讃岐があるということで
大将に行ってみました
同行者有
友達は肉汁
ワタクシは
武蔵野うどんならば肉汁を食べるのですが
讃岐なので
ぶっかけみたいなのが良いかな
とは思ったのですが
寒かったので
カレー南蛮うどんにしました
友達が
『天麩羅をつっつかない？』と相談してきたので
天麩羅盛り合わせを頼むことにしました
うどんの量を聞かれたのですが
普通と二人とも言ったのですが
普通って並の事なのか
よくわからないまま
座ってまってました〜
【肉汁せいろ】
【カレー南蛮うどん】
【天麩羅の盛り合わせ】
うどんは讃岐うどんの割には
ツルシコ感がほとんどなくて
やわらかかったです
ツルシコって書いてあるレビューもあるので
もしかしたら
ツルシコの時もあるのかも知れませんが
ワタクシ達の時は、かなり、やわかったです
ワタクシたちが頼んだ
讃岐うどんの見た目でも
ツルシコでカドがありそうな
讃岐うどんにみえるのだけど〜
友達の頼んだ肉汁の豚肉［三枚肉］や
ワタクシの頼んだカレー南蛮の中の豚［三枚肉］
美味しい豚肉ですが
なんだか、肉汁もカレー南蛮うどんも
お出汁が効いてないような
感じがします
関西風ではない感じで
肉汁もカレー南蛮うどんも
田舎のおばあちゃん家に来たみたいな感じの
でも田舎っぽいわけではないですけど
カレー南蛮漬うどんのカレースープは
かなり片栗粉でトロミがあるので
トロミで食べる分には
とってもよかったのですが
アミラーゼちゃんのワタクシは
一分後には、トロミがなくなっちゃって
お出汁感のない懐かしい昭和のカレー風味の
出汁の効いてなさげなカレーうどんに感じました
カレーうどんの場合は、木杓子とトンスイを
つけてくれると
ダイレクトにレンゲを突っ込んで
食べる事にはならずにすむので
つけてくれるとありがたいです
カレー南蛮うどんの豚肉はよかったのですが
人参が生煮えかなっ 玉ねぎはよかったです
お出汁が効いてくれるといいのになって
ワタクシの好みだけを言ってますね
そして
天麩羅の盛り合わせ
これがこれがかなりの量
法事・冠婚葬祭の集いの時に
お座敷のテーブルのど真ん中にドーンと出てくる
ころもがたっぷりまとわせて、ころもの花を咲かせてるタイプの天麩羅がいっぱい〜
ワタクシ
ころもがオーガンジーみたいな
半透明なぐらい、薄い膜のような
天麩羅や、麺100%のテーシャツ一枚の
薄着の天麩羅がタイプなので
天麩羅のボリュームに
かなり圧倒されちゃいました
ピーマンの大間にザクカットも入ってる（ピーマンちょっと生）ビックなかき揚げ2
イカ2本
海老1本
でっかめさつまいも2個
舞茸2個
春菊？春菊だと思います？2本
他ものっていたのかも知れませんが
あまりにもボリューミ〜なので
食べきれませんでしたっ〜
4.5人でちょうど良いかも知れませんっ〜
女将さんでしょうか？
接客が大変素晴らしかったです