点睛開眼  : VANITOY BAGEL 蔵づくり本店

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

点睛開眼 

GO TO TRAVELを使って・・・
ノベルティの多さから近年男女共に人気のあるシティホテル・・・
UTILITY HOTEL coojuをチェックアウトし・・・
https://www.cooju.jp/kawagoe/・・・

車を停めたコインパーキングに行く道すがら・・・
直近のバニトイ ベーグルに朝食の為寄った・・・
https://www.vanitoybagel.com/kawagoehonten・・・

店押しは・・・
chicken salad bagel sandwichなので・・・
先ずは其れを一つ・・・
  chickenも野菜も微塵切りでマヨネーズソースで和えられ・・・
  固めの餡と化して・・・bagelの間に溢れんばかりに入っている・・・
  bagel生地も焼立てだけあってふわふわ・・・
  bagelならではの・・・堅くて重厚な食感は何処にもない・・


そして・・・焼上がり立てと言う事で・・・
葱味噌金平bagel・・・

そして待っている間に焼きあがってきたと言う事で・・・
胡桃と無花果クリームチーズbagel・・・

  共にbagelをカットして・・・クリームなどが挟まれていると言う単純な物ではなくて・・・

  葱味噌金平bagelは・・・蓮根の金平が最初から生地の中に埋め込まれていて・・・
  表面に塗りこまれた・・・合わせ味噌ダレが全体を包み込んでいるし・・・


  胡桃と無花果クリームチーズbagelも・・・胡桃だけでは無く・・・
  半乾燥の無花果とクリームチーズなどが・・・
  生地内に埋め込まれていてそれを焼き上げている・
・・


bagel shopとしては・・・かなり特異な店であるが・・・
練りに練られた試行が・・・近郊のユーザー徐々に伝わるのだろうか・・・
店には・・・朝早くから・・・次々と客が来る・・・

巧みに具材を混ぜ込んで・・・焼かれた生地は・・・
通常とは違い柔らかく奥深い・・・
何時も食べているbagelが反対に無機質なものに感じてしまう位である
・・・
bagel sandwichに至っては・・・割とボリュームも有り満足感も大きい・・・
ちょっとした違いが大きな相違になり・・・
最大の個性となっている・・・
そういう手法も有る物なのかと感心しきりだった店である・・・



  • VANITOY BAGEL - chicken salad bagel

    chicken salad bagel

  • VANITOY BAGEL - chicken salad bagel

    chicken salad bagel

  • VANITOY BAGEL - 葱味噌金平bagel

    葱味噌金平bagel

  • VANITOY BAGEL - 胡桃と無花果クリームチーズbagel

    胡桃と無花果クリームチーズbagel

  • VANITOY BAGEL - 御絞り

    御絞り

  • VANITOY BAGEL - 胡桃と無花果クリームチーズbagel

    胡桃と無花果クリームチーズbagel

  • VANITOY BAGEL - 胡桃と無花果クリームチーズbagel

    胡桃と無花果クリームチーズbagel

  • VANITOY BAGEL - 葱味噌金平bagel

    葱味噌金平bagel

  • VANITOY BAGEL - 葱味噌金平bagel

    葱味噌金平bagel

  • VANITOY BAGEL - chicken salad bagel

    chicken salad bagel

  • VANITOY BAGEL - chicken salad bagel

    chicken salad bagel

  • VANITOY BAGEL - 胡桃と無花果クリームチーズbagel

    胡桃と無花果クリームチーズbagel

  • VANITOY BAGEL - 葱味噌金平bagel

    葱味噌金平bagel

  • VANITOY BAGEL - 店頭

    店頭

  • VANITOY BAGEL - bagel menu

    bagel menu

  • VANITOY BAGEL - drink menu

    drink menu

  • VANITOY BAGEL - 置台

    置台

  • VANITOY BAGEL - 店内カウンター

    店内カウンター

  • VANITOY BAGEL - bagel sandwich

    bagel sandwich

  • VANITOY BAGEL - 商品ケース

    商品ケース

  • VANITOY BAGEL - 胡桃と無花果クリームチーズbagel

    胡桃と無花果クリームチーズbagel

  • VANITOY BAGEL - 葱味噌金平bagel

    葱味噌金平bagel

  • VANITOY BAGEL - 全景

    全景

  • VANITOY BAGEL - 全景

    全景

  • VANITOY BAGEL - 看板

    看板

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yazawasuzu0127

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
VANITOY BAGEL 蔵づくり本店(バニトイ ベーグル)
受賞・選出歴
パン 百名店 2022 選出店

食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店

パン 百名店 2020 選出店

食べログ パン EAST 百名店 2020 選出店

ジャンル ベーグル、カフェ、パン
予約・
お問い合わせ

049-222-0767

予約可否

予約可

【テイクアウトご利用のお客様へ】ベーグルサンドをあらかじめお電話でご注文いただきますと スムーズにお渡し可能です。

住所

埼玉県川越市幸町10-3

交通手段

JR川越線/東武東上線 川越駅から(バス・徒歩25分)
 東口の東武バス「蔵のまち」と表示のある便で「一番街」か「札の辻」で降り徒歩1分
 歩く場合はクレアモール→大正浪漫通り→一番街 と進むとわかりやすいでしょう。

本川越駅から(徒歩15分・バス)
 東口を出て目の前の通りを北に進むとやがて一番街になり、道の右手です。
 バスは東武バス「蔵のまち」と表示のある便で「一番街」か「札の辻」で降り徒歩1分

東武東上線 川越市駅から(徒歩15分)
 駅を出て正面の通りを進み 信号右折。次の信号も右折し 2つ目の信号を左折 道なりに進むと一番街になり、右手です。

本川越駅から1,146m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 10:00 - 18:00

      L.O. 17:30

    • 10:00 - 17:00

      L.O. 16:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ランチメニュー
    11:00~15:00
    グランドメニュー
    10:00〜11:00
    15:00~17:30(火曜〜16:30)
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

席数

23席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

分煙(加熱式たばこ限定)

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣コインパーキングなどご利用です(当店周辺は非常に混むので交通機関のご利用を推奨)。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.vanitoybagel.com/

公式アカウント
オープン日

2006年12月1日

お店のPR

【川越祭り会館目の前】北海道小麦100%使用!ヘルシーで個性豊かなベーグル専門店です。

常時約30種類ほどのベーグルを取り揃えております。
2階では蔵造りの街並みを見渡せるカフェも営業中!
ヘルシーかつ食べ応え抜群なベーグルを川越観光のお供にいかがでしょうか。

初投稿者

Aloha!yukikiAloha!yukiki(6)

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