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カルグクスさんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
ライトニングカフェ(Lightning Cafe)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、ケーキ |
住所 | |
交通手段 |
・本川越駅から徒歩 所要約15分 本川越駅から1,083m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2003年2月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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お酒大好き、腹八分目なんて自分の辞書には無いね
お腹いっぱいじゃないと満足しないもん
少しは年齢を気にしてほしい自分自身 でもそんな思ったことない。
「医食同源」その言葉とは無縁
そう過ごし気味な毎日に喝を入れるにはちょうどよかったのです。
カラダのため、それを意識してこのカフェをランチに選んだ訳でもありません。
以前から前を通りかかった時、シャレおつなメニューを見て入ってみたかったのです。
圧力鍋で炊き数日間、発酵させた酵素玄米をプッシュしたカフェ
この炊き製法「長岡式」
ながおかってあの新潟県の? 長岡さんっていう人ではないよね?
そんな話をしながらのランチはプチ盛り上がり。新潟県出身の両親を持つ者には気になる。
酵素玄米に相性よくした素材を組み合わせたランチメニューが評判
もうちょっと穀物穀物したクセのあるものかと想像していました。
でも実際に口に入れると、ホクホクと柔らかく、噛めば噛むほど旨味が増す。
ポソポソ感は無く、素朴さもない。酵素玄米だけで立派な料理と化かしている。
自然の甘さも含んで、どんな素材も調味料も合うことがわかりました。
バーベキューハンバーグプレート(8月限定)1300円
ポテトとチキンのエスニックシチュー 1000円
頼んだ肉料理の素材ともぴったり
添えた野菜も多くカラダの芯から健康になるんじゃないかと。
ニンジンのピクルスがまたいいんですよ。
慣れなければ引くかもしれない。
でも見た目、酵素玄米と同系色のハンバーグに驚きながらも、
あえて味を濃くしてあるハンバーグの和風ソースとの相性抜群
意外にもさっぱ 添えたローストして甘いタマネギがマッチ
暑い日の体力消耗を抑えよえとカフェの気心
ニンニクと生姜に負けることない酵素玄米パワーに圧巻するでしょう。
和風もあれば東南アジアも 辛さの中にもやさしさも
この組み合わせよくやった!
シチューの香辛料もなんのその仲良しこよし 酵素玄米パワー恐るべし
普通のようでフツーではない、メニューの品数は決して多くはないけども
酵素玄米との組み合わせは無限、オリジナルティーは十分あります。
ランチメニューには、ドリンクと自家製ケーキの組み合わせも可能
オーダーしませんでしたが、ケースに入ったケーキはとてもおいしそうでした。
女性だけ切り盛りされています。
お客さんを見渡したら男性は私1人 SHOCK!
カフェが好きで好きで、大好きすぎてたまらなく夢を実現
そんな働くお姿がキラキラ輝いている店主さんはすぐにわかりました。
1つ1つ1人前、少人数で丁寧に
作っておられるので料理の提供には時間がかかることがあります。
うんちくは書かれていますが、決して押し売りをしていない。
その精神にあふれたオリジナルランチに感動を覚えます。
時間に余裕がある方、時間を上手く使えるお客さんに来てほしい。
一歩入れば、観光客でざわめく外の雑踏とは無縁 食べて健康の世界へと誘ってくれます。