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049-224-4588
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創業40年経過。老舗の域まであと60年。裂いて、串を打って、焼く。
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上うな重(4,000円)
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ご開帳〜〜〜、パカッ！！
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アップ
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角度を変えてパシャリ。
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裏蓋の屋号は、名店の証。
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肝吸い
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お漬物(キュウリ・白菜・大根・人参)
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暖簾
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店内
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おぢさんふぇすた
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うな吉
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
049-224-4588 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
本川越駅から2,064m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1983年2月3日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本日のランチは、川越市「うな吉」です。
川越市で鰻屋と言えば、鰻百名店2022にも選出されている「東屋」か老舗風情の「小川菊」だろう。
他にも「いちのや」や「林屋」や「小川藤」など名店揃いだ。
そんな鰻屋の集積地で本日選択したのは、「うな吉」だ。
開業は、昭和58年なのでまだまだ老舗の域には、到達していない。
紫色の暖簾が目印の一軒家店舗だ。
店内は、横長カウンター席に四人掛けテーブル席が4つ。
二階は、畳敷の座敷で20名以上の宴会にも対応可能のようだ。
鰻重は、3,400円の並と4,000円の上がラインナップする。
では、”上鰻重(4,000円)”をチョイス。
待つこと15分。
運ばれてきました。
「(おっ、肉厚だ。タレの照りがテカテカだな。串打ちの穴が一ヶ所綻びている。)」
一口目のお味は、甘めのタレで香ばしく焼かれている。
関東式の蒸して仕上げるフワフワタイプだ。
山椒は、ペッパーミルでグリグリするやつだ。
あまり、風味が強くないな。
きょうのうなぎは、静岡県産のようだが、脂の乗りが絶妙だった。
ごはんがもう少し水分少なめで炊かれたら完璧だったかな。