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うな吉
ここのところ、週末に用事を入れ過ぎていて、久し振りにぽっかり空いた日曜日^_^
でも買い物その他諸々を片付けたく...（汗）
連日の猛暑でお疲れ気味で食欲なし...。
ガソリンスタンドに向かう途中の『うな吉』さん、店前の駐車場が空いている！と思った瞬間、吸い込まれるように、バシッと停める。
夏バテにはやっぱり「う・な・ぎ」（╹◡╹）♡
駐車場はゆとりがあったが、店内はほぼ満席！
大将が「何人さま？」「ひとりです！」「カウンターどうぞ！」
「普通のうな重は無くなっちゃって、上うな重のみになっちゃいますが...」
仕込みの捌き串刺しの段階で、普通と上を大きさで分けているのでしょうね♬
いつも「上うな重」なので問題なし！
本日はクルマなのでアルコール抜きで、ひたすら待ちます^_^
25分程度で「上うな重」と「肝吸い」のご到着！
パッカン！
この瞬間がたまらない♫♫♫♫♫
まずは、そのまんま、「うなぎ」だけを！
いつもながらに香ばしさとふわっふわが同居。
誰だ？さっきまで食欲ないって言ってたのは...（笑）
ミル引きと粉の山椒を使い分け、ほど良い塩分のお新香と共に食べ進めます。
やはり、ワタクシの中では、コチラがナンバーワンうなぎです♪
フィニッシュは「肝吸い」でシ・ア・ワ・セ！
三千円台でこのうな重、成田山周辺や静岡では考えられませんね。
いつもありがとうございます。
ごちそうさまでした。
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うな吉
午前中にワクチン３回目の接種を済ませ、いったん帰宅後、てくてく、テクテク...。
体内のアルコール消毒と副反応に耐えうる身体をつくるための栄養補給に『うな吉』さんへ（笑）
アプリの接種証明書からの「とりあえず瓶ビール」＾＾
「たこ角切り」と「上うな重」をお願いします！
サービスの「骨せんべい」と「たこ角切り」、目の前で焼かれるワタクシ用のうなぎを眺めつつ、あっ！という間のビール２本！
「たこ」、噛めば噛むほど、味が滲み出てきて美味い。
瓶ビール３本目をお願いしたところで、「上うな重」と「肝吸い」がご到着♫♫♫
美味い、旨い！
また、いつも通りたっぷりのお新香が美味しい。
粉山椒とミル引き山椒を交互にかけながら、うなぎとごはんを食べすすめます。
旨い、美味い！
やはり、コチラがワタクシの中で、ナンバーワンうなぎ♬
今年の初うなぎ！
大満足で、ごちそうさまでした。
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うな吉
お口はご無沙汰の中国料理モード！
うぅ〜ん、お目当てのお店とここのところ相性悪く、臨時休業っぽい...（涙）
さてどうするか？
「ワイン＋肉」と迷いましたが、『うな吉』さんへ♫
珍しく今日は空いており、いつものカウンターに陣取り「とりあえずビール！」
本日のアテは「〆さば」にしました。
薄くスライスされており、美しい！
更に軽く〆てある程度で、刺身に近く美味しい^ ^
鰻の骨とお新香、〆さばで瓶ビール２本♪♪
ちょうど食べ飲み終わるタイミングで「上うな重」の登場です。
ふわふわです（╹◡╹）
ミル挽きの山椒がタレの味を引き締めてくれます。
やはり、ワタクシ的にはナンバーワンの鰻屋さんです。
どうもごちそうさまでした。
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うな吉
久し振りに地元のうなぎや『うな吉』さんです。
土用丑の日にうなぎを食べ損ねたので...（笑）
ホントは、刺身で一杯やりながら、うなぎが焼けるのを待ちたいところですが、今はノンアルビールでガマンです。
漬物が美味しいんですよね、コチラ。
「きも焼き」と「上うな重」をいただきました。
本日は、静岡産のうなぎだそうです。
いつもながらにふわっふわで美味しいですね。
ごちそうさまでした。
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うな吉
本年、初うなぎは静岡産です。
うなぎ屋さんは百名店を含めてあちこち伺いましたが、ワタクシの中では『うな吉』さん、コチラがナンバーワンです。
うなぎの焼き上がりを待つ間、骨せんべい、たこぶつとお新香でビールを２本（笑）
コチラのお新香は、しっかり塩が効いていて大好きです。
カウンターで自分の食すうなぎを目で追っていましたが、焼くより蒸す時間が長いのですね。
上うな重を肝吸いと一緒にいただきました。
うなぎはいつも通りの香ばしさで、中はふわふわ。
山椒もミル挽きで風味がとても良く。
相変わらず、とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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Claude_MONET
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うな吉
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
049-224-4588 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
本川越駅から2,064m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1983年2月3日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は朝から、アタマの中をぐるぐるグルグル...、鰻が泳いでおり、またまた用事をダッシュで片付け、自宅より徒歩20分強の一推し鰻屋『うな吉』さんへ。
13:40頃の到着でしたが、ほぼ満席^^;
大将が「カウンターならいけるよ！」ってことで、ワタクシで予約席以外は満席に。
カウンターにぶら下げられたお品書きから「しまあじ刺」を、通常メニューから「きも焼き」と「上うな重」をお願いしました。
大将の包丁捌きを眺めながら、骨せんべいをかじります。
「しまあじ刺」の到着です。
アブラがのりつつ、引き締まった刺身^_^
わさびの風味も特別に良かったです。
安定の「きも焼き」！
もう一本頼めば良かったな...(^^)
「上うな重」、いつも通りふっかふかの蒲焼き！
...？
ごはんが...、水分が多めのごはんでした^^;
こんなの初めてで、ちょっと残念でした。
ワタクシの後も続々と来客と予約の電話！
ちょっと忙しくなり過ぎている感ありありでした。
ごちそうさまでした。