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店名 |
はすみ
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
049-224-5240 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
本川越駅から1,292m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
駐車場 7台 |
初投稿者 |
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プチ旅ごはん。
喜多院から徒歩10分ほどの場所にある手打ち蕎麦屋さんです。
祝日の午前11:45ごろ来店すると店内ほぼ満席。唯一空いていた奥の座卓に通していただけました。
店舗は自宅兼の一軒家ですが、門も入り口もとても凝っています。靴を脱いで上がるスタイルで、和室に椅子付きテーブルが6卓と座卓2卓とで計32席ほど。
まずすごく濃い蕎麦茶とおしぼりをいただいてメニューをじっくり拝見します。
メニューの筆頭は鴨汁うどん、一押メニューのこえどっこーすも鴨焼きと鴨汁そば・うどんのセットなので、こちらは鴨がウリのようですね。
せいろ 770円
天ぷら 1100円
私はせいろと天ぷらを注文。11:30開店で一気にお客さんが入った状態だったため、提供には少し時間がかかりました。
まずは天ぷら。海老、茄子、サツマイモ、長ネギです。かなり厚く切ったサツマイモが入っているあたりは川越っぽいですね。
天ぷらの衣はたっぷり。天つゆにつけると味シミシミになります。天つゆはかなり甘めですが柚子が散らしてあって香りは爽やかです。
蕎麦は中太で少し星の入ったグレー系。さっぱりとした風味でのど越しもいいですね。
つゆは天つゆから想像するに甘めかとおもいきや、かなりの辛汁。もちろん辛いだけでなくかえしの旨みもたっぷり。
ナチュラルな蕎麦湯で最後までかえしの旨味が堪能できました。
退店時にはお客さんが数組ウエイティングされていました。住宅街にポツンとある一軒家蕎麦屋さんですが、とても人気なのですね。
ごちそうさまでした。