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小麦市場
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ランチパスタのペスカトーレ
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ランチパスタのサーモンクリーム
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魚料理のランチのメイン
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ランチのサラダ
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ランチ前菜のワカサギのエスカベッシュ
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デザートの盛り合わせ
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魚ランチに付いたパン
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パスタランチに付いたパン
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R923E
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
FRUMENTO MERCATO 小麦市場（フルメントメルカート コムギイチバ）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
川越駅から川越02番の東武バスのバス停、川越～東松山行きか、川越～八幡団地行きに乗り約15分「福田」で下車、コンビニの向かい側の道路を渡りそば屋のお隣、バス停から徒歩3分 西川越駅から3,832m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） |
席・設備
| 席数 |
34席 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2006年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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訪問：[2006/11/5 14:50]◇
ビアホールで登録されていますが、ビールが楽しめるイタリア料理店が正しい分類でしょう。
関越道東松山ＩＣを降りて大宮に帰る途中に訪問。ただし、私は下戸なので食事だけ。
目の前が川越北環状線の広い道路ですが、まだ未開通なので知らなければ絶対に気づかない場所にあります。実際254号を上って路地に入ったものの、見事に通り過ぎてしまいＵターンしてたどり着きました。ぐるなびの外観写真と地図では見落としてしまいます。
日曜もランチがあるようで、「小麦ランチ(\1080)」と「魚料理のランチ(\880)」に「デザートの盛り合わせ(\480)」をオーダー。小麦ランチはパスタランチ(3択)に前菜とスープが付いて200円増になったものです。
今日の前菜「ワカサギのエスカベッシュ」やサラダはこの価格帯としてはしっかりしたものが出てきました。スープは珍しい具沢山のかぼちゃのクリームスープ。それぞれ美味しいのですが、もう１歩という感じです。例えばサラダに振りかけているチップは湿気を吸ってしまいパリッとしていない。
「ペスカトーレ」は魚介の旨みが十分に引き出されていましたが、トマトソースの味が強すぎて魚介の風味を殺してしまっていました。サーモンのクリームパスタも魚の旨みがクリームソースに溶け込んで美味しいのですが、何かが足りません。また、採用している品種の問題だとは思いますが、パスタそのものは腰が無く美味しくありませんでした。
魚料理は、ほたての香草焼きとのことでしたが、敷かれていたマヨネーズ味のベースが安っぽさを強調してしまっています。家庭料理系の味付けという感じ。
魚料理とパスタに付くパンは自家製で別の種類でした。パンが売りのようですが、こちらも無難というレベルでしょうか。
店自体は最初のレビュー者が書かれている通り空間が広く快適です。
価格の割には良い素材を使い、しっかり手を入れて作っていることが伺えますので、後は調理技術の蓄積が進めば素晴らしいお店になると思います。１年程度開けてから再訪問する価値アリと感じました。