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行列のできる口コミ10,217件フォロワー8,301人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問3回目

3.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

冷やしうどん。

買ってきた乾麺うどんでざるうどん、と思っていましたが。

かけうどんにするくらいの食材があったので、冷たいつゆの冷やしうどんでいくことに。食材を余らしても仕方ないんでね、一緒に食べるか別皿で食べるか。

豚軟骨煮、油揚げ、なると、ほうれんそう、しいたけ。余ったしいたけはちゃんと乾燥させてやらないと冷蔵庫の中でもフツーにカビますからね。

やっぱりざるうどんと違ってにぎやかでいいわ。なんでも具が多いのが好き。ムラの美学ではシェフは具の多いパスタは嫌いと言ってますが、確かに具が少ないと見栄えがいいね。

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2023/04訪問2回目

3.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

セロリとグアンチャーレのパスタ。

セロリを買って来てパスタいきます。

乾麺１１０ｇ。

セロリの他はほうれん草、トマト、新玉ねぎ。そして味のメインは自作のグアンチャーレ。どんなパスタにも合いますので重宝してます。一度にたくさん作っておくとすっごく便利です。

セロリの食感と香りがさわやかにパスタに仕上げてくれます。

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2023/02訪問1回目

3.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ナンプラーチャーハンのナンプラーと醤油の黄金比を見つけた。

ナンプラーちゃんハンは、最初にお試しで作ったのがおいしくて以後20回くらい食べているでしょうか。

その間、おいしい中でも最もジブンの好みのナンプラーチャーハンを見つけようと、調味料となるナンプラー、醤油、塩の割合をいろいろ試してきました。

どれもどれもおいしいのですが、今日のは過去最高と言っていいほどおいしくて、これを黄金比に決めました。

チャーシュー、豚肉、たまご、青ネギ、調味料。今日からはいつでもどはまりのチャーハンが作れます。もちろんラードで。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	マミーマート上宗岡店
ジャンル	コンビニ・スーパー
予約・お問い合わせ	048-486-2615
予約可否
住所	埼玉県志木市上宗岡5-8-40 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	柳瀬川駅から2,481m
営業時間	10:00 - 22:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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