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タンタン麺ごはんセット
フードコート(森のダイニング)税込1,188円。
思ったより、味わいが、変わったような印象でしたねー…柑橘系の皮の風味が際立ち、フレッシュな酸っぱさを前面に押し出し、痺れは、抑えめ、辛みは、後からジワリと来る感じで、濃厚な胡麻と鶏の白湯スープが合わさったような風味で、独特な香りの肉味噌、ヘーゼルナッツ、レタスなどで、彩りや味わいに、華やかさをもたせているような…麺は、中太縮れ麺で、茹で加減も悪くない…唯…全体的に温度がヌルいと感じましたねー…〆は、スープをライスにかけて完食…
爽やかな一杯でしたねー。ご馳走様でした。
タンタン麺 + ごはんセット
フードコート。税込1,166円。小ライスに予め、ヘーゼルナッツや挽肉などの具材を少量盛っておいた。後のお楽しみ用。さて、タンタン麺のお味は、とってもクリーミーで濃厚さは感じるが、ショッパさはなし、胡麻の風味が際立ち、仄かに上品な辛味と奥深いスパイスの効いたスープ。麺は、歯応えのあるウェーブした太麺。小麦の香ばしさと仄かな甘味と旨味のある美味しい麺です。麺をスープに絡め啜ると一瞬、やや甘めかなぁと思うと、時折、ピリッとした辛味のくる魅惑的な味覚。これぞまさに、計算され尽くした旨味の配分だなぁ!と感嘆致しました。具材も初めて味わう変わったレタスとヘーゼルナッツ、美味しくて濃厚な挽肉などが、抜群の相性を醸し出していました。〆は、残ったスープをごはんに全部投入。これが又、麺とは違った美味しい一品に!味は、上品な出汁の効いた、旨味タップリの高級店の雑炊⁉︎ と、いったところでしょうか。大満足の中、完食。とっても美味しかったです!ごちそうさまでした。(二人でシェア)
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maco-shimizu
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maco-shimizuさんの他のお店の口コミ
店名 |
自由が丘 蔭山樓 ららぽーと富士見店(KAGEYAMAROU)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、中華料理、中華菓子 |
お問い合わせ |
049-257-5815 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東武東上線 鶴瀬駅より ららぽーと富士見行きのバスで5分 鶴瀬駅から1,754m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay) |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
800席 (1階フードコート内) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 ららぽーと駐車場 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年4月10日 |
関連店舗情報 | 蔭山樓の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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大型ショッピングモールの大きなフードコート…他、小ごはんセットと鶏白湯塩そば(単品)を注文。
会計。税込2,156円(2名)呼び出しベルで提供。
熱々で、フワァ〜っと良い香り…味わいとしては、ゴマと味噌の優しい味わいと、なかなかの酸味…辛味、痺れが、ほぼないのは物足りないが、マニアックというより、食べやすさを重視した仕上がり。
普通に美味しかったです。ご馳走様でした。