食べ歩きの旅 志木編(^-^) : めんや 正明

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.1

1人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2015/11訪問1回目

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-

食べ歩きの旅 志木編(^-^)

今日は志木に食べ歩きです(^ー^)
そして今日のお目当てのお店がここ『正明』サンです(^o^)/
なんでも鰤で作られたラーメンが食べれるとの事で(^-^)
行ってみたかったお店なんですよね~♪
まずは開店15分前に到着(^ー^)
並びは無しで自分が1番のり\(^o^)/ヤッター
シャッターが半開きの状態で待つ事10分(-.-)
お店の人が気を使ってくれたのか開店時間5分前に入れさせてくれました~( ´∀`)
店に入ってすぐ左手に食券機があり!
迷わず『鰤らあめん(塩)』のボタンを( ´∀`)σポチリ
店員サンに食券を渡し5分程で注文の品が到着\(^o^)/
それではいざ実食ですm(._.)mイタダキマス
まずはトッピングは鰤の炙り・白菜・メンマ・かいわれ大根・長ネギ・青ネギ!
まずは麺から(^o^)ズズズ
細麺のストレート麺で喉ごしの良い麺(^-^)
コシもありプツンと歯で切れる食感が良いです(≧▽≦)
続いてスープを(^o^)ズズズ
鰤の旨味と鶏の旨味が良く出ていてあっさりとしたスープ(^ー^)
特に鰤ラーメンと言ってるだけあって鰤の出汁の方が強く感じます(^^)
柚子のほのかな香り♪
一味のピリッとした微かな辛味が最後に味を引き締めてくれ飽きさせない様に工夫されたスープ( ´∀`)
チャーシューの替わりの鰤は炙った程度とみえ中はまだ半レア状態(^-^)
ホロホロと柔らかくパサつきも無く炙った香ばしさもあり美味いっd=(^o^)=bグー
白菜とメンマの食感も良かったですね~( ´∀`)
正明サンご馳走様でしたm(._.)m
凄く工夫されて試行錯誤された感が伝わってくるラーメンで大変美味しかったです(^o^)/

  • めんや 正明 - 鰤らあめん(塩)

    鰤らあめん(塩)

  • めんや 正明 - 外観

    外観

  • めんや 正明 - 海老ワンタン鶏そば(醤油)の説明

    海老ワンタン鶏そば(醤油)の説明

  • めんや 正明 - 鰤らあめん(塩)の説明

    鰤らあめん(塩)の説明

  • めんや 正明 - 内観

    内観

  • めんや 正明 - 内観2

    内観2

  • めんや 正明 - 膝掛けや雑誌もあります

    膝掛けや雑誌もあります

  • めんや 正明 - 営業時間

    営業時間

  • めんや 正明 - 看板

    看板

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dragonfly8810

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店舗基本情報

店名
めんや 正明
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

048-487-3000

予約可否

予約不可

住所

埼玉県志木市本町5-23-28 本町カトレア 1F

交通手段

東武東上線『志木駅』(269m)

志木駅から257m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 23:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※スープ切れ次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

15席

(カウンター7席、テーブル4人✕2卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2012年10月7日

初投稿者

まるまるぽんまるまるぽん(340)

最近の編集者

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