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らりーぐらす
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
らりーぐらす（【旧店名】マリカ）
|
|---|---|
| ジャンル | インドカレー、ネパール料理、インド料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
049-258-4520 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東上線「鶴瀬」駅から徒歩10分強。 鶴瀬駅から1,018m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
29席 （２名×４席、小上がり４～６名×２席、８～１０名×1席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 21時以降は喫煙可 |
| 駐車場 |
有 隣の駐車場No25です。 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年4月8日 |
| お店のPR |
こだわりのあるスパイスを使ったカレーをリーズナブルに食べれる本格派インドネパールレストラン
定番の味から変わり種、日替りメニューで飽きのこない本格インドカレーのラインアップは22種類。 辛さの調節も可能です。焼き立てのナンはプレーンナン、チーズナン、ガーリックナン、胡麻ナン、あんこナンと種類も豊富。 アルコール飲み放題や、お得なセットメニュー、パーティーコースなどもご用意しています。 カレーのテイクアウトはなんと500円！ナンとサラダも付いたセットです！ |
| 初投稿者 |
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下記口コミは前店ぐるかりの内容ですので、参考にはなりません。ご了承ください。]
＊＊＊ぐるかり時代初訪問(2011年12月)＊＊＊
いやぁ、良い歌ですね～、胸やけ小やけ(^^♪。（違うか！？）
夕方を唄った名曲としては、矢野顕子の 「ごはんができたよ」 と並ぶ有史に残る名曲でございます！
では次は 「rumbaのリクエストにお応えしますのコーナー」 です(笑)。
今回は埼玉カレーレビュアーtatsu0225さん からのリクエストで、ここぐるかりさんに伺いました。
石神井にある グルカーズキッチン とは関係ないそうですが、
こちらのオーナーの義父さんがグルカなのだそうです。ネパールレストランに絡むネパール人だと、
タカリー族、ネワリー族が多いんだなぁと思っておりましたが、聞いてみると結構グルカと縁続きの方も多いんですね。
（何でもネパール内には50以上の民族あるそうで…。ネパールのＴＶでも 「ケンミンショー」 が出来ますね(^^♪）
でもって、伺った週末ランチ。厨房はホテル仕様の調理服＆帽子に身を包んだ２人のネパーリー君。
ホールはネパーリーの女性１名（オーナー夫人？）。店内は満席。かなりパニくっております。
地元志向の販促策が功奏しているようです。ママ＆園児グループ達はオーナー一家のお友達かな？(笑)。
住宅地にある（それも駅から１ｋｍ）このジャンル店が満席ってのは喜ばしい限りです♪。
尚、お店の紹介や特長などは下記に詳しくＵＰされていますので、ご参考にどうぞ♪
オサナイさんのレビュー
カレーうどんが気になりましたが、「トゥクパ（ネパールの麺料理）デハナイヨ。日本ノカレーウドン」 だそうなので、
tatsu0225さんがレビュー中でもお悩みの 「サグチキンカレーのセット」 を頂く事にしました。
サラダ、スープ、ご飯orナン、飲物付で￥８００。＋\200のデザートは売り切れとの事で断念。
だいぶ混みあってもいましたので、10分ちょいたってからの配膳でした。普通の店から比べたら充分な手際の良さです(笑)。
こちらでは 「動物油脂は使わない」 のが拘りだそうので、油脂＝ラード由来食材って意味だと思われます。
そのためか、ナンはバターと思われる油分が練り込まれている分サクッと焼きあがっておりました。
クロワッサンぽいサクッとした食感です。厚みやフックラ度はないですが、美味しいと思います。
スープは摩り下ろしたじゃが芋とツナ。サラダもスープは手抜き感がなく、さすがホテル仕込みの技です♪。
カレーは青菜（サグ）と鶏肉のカレーなんですが、一口食って驚きました。
このカレーで使われているベースソースって、凄いチキンのコクを出してますね～。（1日58食限定って事はベースは１種かな？）
具材の鶏肉は少ないので、ベースの作成時に鶏のコクを加えていると思いますが、
カレーが濃い訳でなく、これはベースのチキンスープが濃厚なんでしょうね。
ラーメンのスープや、洋食のフォンやコンソメのようにスープを別に作っているのかな～？？。
これは残念ながらスタッフとお話しできなかったため（満員のため）、謎のままだったのは残念。
でも、この味の組み立てが多くのお客さんにウケるのは確実＆分かる気がします。
tatsuさんが書かれている梅干し風酸味については、残念ながら感じる事ができませんでした。
バカ舌なのか、鶏ダシに驚いてぶっ飛んでしまったためかもしれません。どぉもすいません。
スパイスは抑え目で、パウダースパイスもあまり感じなかったので、調理過程で粒スパイスを取り除いているのかも…。
油分、カシューナッツなどは相当に抑えているので、 「胸やけしないカレー」 ってのも分かる気がします。
チャイはマサラMIXではなくシナモンを使っているのかな？かなりシナモン強めでミルク分もお上品でした。
個人的にはもっとお下品なチャイが好きですが…(笑)。
路線が明確なだけに、住宅地によくある一般的な店よりも目立つ存在になりそうです。ご馳走様でした♪。