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(20151117)
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2014年福バルメニュー
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レモンサワー
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レバ刺(豚?)
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ガツ刺
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壁メニュー
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酒メニュー(2014/11/28)
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肴メニュー(2014/11/28)
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突きだし(2014/11/28)
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しそサワー(2014/11/28)
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肉刺し(2014/11/28)
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(20151121)
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(20151121)
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訪問日:2015年11月21日
今日も福バル。
福バルは地域の活性化と言うことで行われる上福岡周辺のイベント。
今年は700円チケット5枚1組。前売りの場合は1,000円の地域商品券がついてくる。
各飲食店ではチケット1枚分のセットを用意しているので、気軽にハシゴというコンセプト。
まずの一軒目だった天七を出て、次に向かう先は、やっぱりこっちですね。
どうしても自然に足が向く。
【なかみち】
上福岡の宴会だとどうしても外せないお店。
料理もうまけりゃ、大将もおもしろい。しかも安い。
まぁ、おもしろ系の大将は...合う合わないが激しく意見が分かれそうなところだけれど。
今日は一人なんでカウンターに陣取り
バルで。
ナニにする?と聞かれるかとも織ったら、いつもので良い?
って。あぁ、なんか傾向捕まれちゃったのかな。
つことで、今日は「なかみち」らしい旨い肉とビールで楽しく乾杯。
今日も美味しゅうございました。
さて、次に向かいましょうか。
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訪問日:2015年11月17日
天七を出て、次に向かう先は、やっぱりこっちですね。
【なかみち】
上福岡の宴会だとどうしても外せないお店。
料理もうまけりゃ、大将もおもしろい。しかも安い。
奥のカウンターに陣取り、適当に飲み物を注文して「かんぱーいっ!」。
今年も「なかみち」らしい肉とビールで楽しく宴会。
一応、バルメニューってのは用意されているけれど、大将は良い感じにいい加減。
これはさすがに勘弁してね。ってのはあるけれど、ある程度はアレンジしてくれる。
そういう感じが楽しいんだよね。
バルは30分くらいでハシゴが目安。
さて、次に向かいましょうか。
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訪問日:2014年11月28日
天七を出た後。
前回の福バルでかなりお気に入りになったお店へ。
【なかみち】
このお店、何がイイって肉刺しの豊富さ。
朝〆レバ刺(480円)
朝〆ハツ刺(480円)
朝〆ガツ刺(480円)
それに飲み物は…
しそサワー(450円)
しそサワーと言われると、「なんだろう?」感が出るけれど、出てきて納得。
コダマのバイスですね。
バイスはスッキリしていて、ソレでいて肉刺しに負けない感じ。
日本酒のように肉刺しの味や香りを増幅させる感じは無いけれど、悪くない相性ですね。
相変わらずだけれど、旨い刺しモノですねぇ。
肉の刺しモノはどんどん制限される傾向。この旨い肉ももしかすると来年には食べられなくなるかも知れない。
毎度、食べる時は「これが最後かも知れない。ちゃんと味わって食べないと。」と思ってしまう。
今回も例外ではなく、そんな気持ちで一切れ一切れを味わう。
ごま塩で食べるレバーはサラリーマンのたしなみだと思うんですけどねぇ。
美味しい、肉刺し、それに酒。
そしてイイ空間。
ごちそうさまでした。また来ます!
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訪問日:2014年11月13日
福バルチケットはまだあるし。
居酒屋 のんたを出た後、前から気になっていた店へ。
【なかみち】
がらがらーっと、戸を開けると…おぉ、さすがに人気店。カウンターにちょっとした空席を除き、ほぼ満席。
その空席に滑り込み…「バルのセットで!」とオーダー。
今回のここのバルメニュー。
朝〆新鮮肉刺1品とドリンク1ハイ。
朝〆新鮮肉刺はハツ刺、レバ刺、ガツ刺の3種類から選べます。
うむむ、どれも悩ましいですねぇ。でも、今日はコレにしましょう。
レバ刺
レモンサワー
堂々と、商工会を通じて売るモノだし、なにのレバ刺かは書いていないけれど、多分、豚なんでしょうね。
これも、そろそろ規制される動きもあるようだし、今のウチに食べておかねば。
レモンサワー。こっちは柑橘の香りが立って、酸味が程よく良い感じです。
いいですねぇ。
そして、ちょっと待っていると…。おぉ、見た目もプリプリのレバ刺し。量も一人前としては充分量。
小皿にはごま油にニンニク。これに自分で適量の塩を追加。
レバ刺をごま塩に付けて一口。
うーん、たまらない。
いいですねぇ。
壁をみるとレバ刺は通常価格480円とのこと。
これが、福バルの目的なんだろうなぁ。
こういう機会でもなければお店には来なかったでしょう。
でも、コレを食べた今、チケットウンヌンではなく、また来たい気分になってる。
こうやって、行きつけを作る。
うまく、先方の策略にはまったようで悔しいけれど、良い店に出会ったのは間違いなさそうです。
ごちそうさまでした。また来ます!
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