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店名 |
麺屋英
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
049-263-7645 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
上福岡駅から1,784m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
水はセルフサービス。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ラーメンじゃないな。今日はつけ麺だ。
そんな日がたまに訪れる。
以前よりBMしていた麺屋英へ向かう。
つけ麺 中盛 850円へ
【麺】
緩いウェーブの太麺で、
パスタのような黄色がかったビジュアル。
しっかり冷水で〆められたポッキポキのコシ。
噛めば噛むほど香る小麦の旨み。
これは美味しい麺だ!
中盛=1玉半との表記だが、、、
どんぶり山盛りの恐ろしいボリューム!
これなら並でいいよ、並で。
【つけ汁】
魚介というよりは魚粉が香る豚骨。
つけ麺によくあるタイプだけれど、
クリーミー&マイルドな濃厚さという部分で抜き出た感はある。
麺が多過ぎる分、スープの分量と冷め具合は
食べていて気がかり。
大盛りだとスープお替わりできるらしいが、
中盛りにも必要でしょう。
なんせ、麺量が半端ないからね。
【チャーシュー】
チャーシューはデフォで2枚とお得!
つけ麺や家系にありがちな、ほろほろと柔らかいそれ。
つけ汁の塩気をモロに吸収してしまうタイプなので、
味はぼやけてしまい弱い、チャーシュー力は弱い。
【メンマ】
ポリポリした歯ごたえで、
太い麺と濃厚なつけ汁に挟まれながらも、
しっかり存在感がありますね。
ひたすら大量の麺をつけ汁だけで食べ続けるので、
飽きた頃に訪れるアクセントとして、
かなり重役を担っている。
【その他】
小さなナルトと海苔が1枚。
麺とつけ汁だけだと、中盤からかなり飽きてくるので、
ナルト1枚が貴重な存在。
いやー、美味しい麺をいただきました。
味噌ラーメンなんかにも合わせてみたくなる。
美味しいつけ麺だったけれど、量は並で十分かと。
ご馳走さまでした。