口コミ一覧 : 一味亭

ぴょんまさ様、ご来店ありがとうございました。

嬉しいお言葉ありがとうございます。
紅白重楽しんで頂けて良かったです。
これからも国産にこだわり、一つ一つ丁寧に作り上げご提供させて頂きます。

今後ともよろしくお願い致します。

misa.nakayama.様、ご来店ありがとうございました。

うな重、かぶと焼きご注文ありがとうございます。
おっしゃる通り、当店の鰻のタレは甘すぎないどちらかというと
さっぱり辛めに仕上げております。

お口に合わなかったのは残念です。
日々精進し、皆様に喜んで頂ける料理、お店作りしていきます。

食べ過ぎて1.5倍だん様、ご来店ありがとうございました。

うな重、鰻のタレへのお褒めのお言葉ありがとうございます。
気に入って頂けて嬉しいです。
これからも楽しんで頂けるよう、一つ一つ丁寧に焼き上げご提供させて頂きます。

今後ともよろしくお願い致します。

えぷろん店長様、ご来店ありがとうございました。

うな重楽しんで頂けて良かったです。
おっしゃる通り、辛すぎず甘すぎずの秘伝の鰻のタレを使い
先代から継ぐ「タレを焦がして身は焦がすな」の技法で焼き上げております。
これからも楽しんで頂けるよう精進してまいります。

今後ともよろしくお願い致します。
次回はぜひ日本酒もお楽しみ下さいませ。

ZMA066 様、ご来店ありがとうございました。

紅白重喜んで頂けて良かったです。
白焼きと蒲焼は焼き方を変えてそれぞれの味を楽しんで頂いております。

また違う時期のうなぎもぜひお楽しみ頂ければと思います。
今後ともよろしくお願い致します。

ぴょんまさ 様、ご来店ありがとうございました。

鰻、接客への嬉しいお言葉ありがとうございます。
おっしゃる通り、当店の焼きは「タレを焦がして身は焦がすな」の手法を先代から継いでおります。喜んで頂けて良かったです。

次回はぜひ白焼きもお楽しみ下さいませ。
またお待ちしております。

食べるゾウ。様、ご来店ありがとうございました。

うなぎ楽しんで頂けて良かったです。
「タレを焦がして身は焦がすな」の先代から継ぐ手法で焼き上げております。

これからも楽しんで頂けるよう頑張ってまいります。
よろしくお願い致します。

Forestfield様、ご来店ありがとうございました。

うな重喜んで頂けて良かったです。
タレや骨揚げへのお褒めのお言葉もありがとうございます。

これからも喜んで頂ける店作りをしていきたいと思います。

今後ともよろしくお願い致します。

おぢさんふぇすた様、ご来店ありがとうございました。

「紅白重」楽しんで頂けて良かったです。
蒲焼、白焼き共にお褒めのお言葉ありがとうございます。

これからも、鰻、サービス、雰囲気作りに力を入れ喜んで頂ける店作りをしていきたいと思います。
今後ともよろしくお願い致します。

あるぱかーん 様、ご来店ありがとうございました。

うなぎ、タレ、焼き方などへのお褒めのお言葉ありがとうございます。
おっしゃる通り、焼き方は先代からの「タレを焦がして身は焦がすな」を守り続けております。

ご飯についてはすぐにミーティングし改善させて頂きました。
ありがとうございました。

次回はぜひ、当店の代表メニュー「紅白重」楽しんで頂ければと思います。
今後ともよろしくお願い致します。

初代戦えラーメンマン　様、ご来店ありがとうございました。

紅白重、楽しんで頂けて良かったです。
ご飯の炊き加減、満足感のあるうな重、良いお店
と嬉しいお言葉ありがとうございます。

これからも喜んで頂けるお店作りしていきたいと思います。
今後ともよろしくお願い致します。

美味B級　様、ご来店ありがとうございました。

蒲焼、タレなどへのお褒めのお言葉ありがとうございます。
おっしゃる通り、タレは鰻、ご飯と一緒に食べた時にちょうど良い状態に
なるよう作り上げています。

次回はぜひ一尾分のうな重お楽しみ頂ければと思います。

フェミニスト様、ご来店ありがとうございました。

うな重が美味しい、理想的という嬉しいお言葉ありがとうございます。
おっしゃる通り鰻とお米のバランスを考え完成させています。

サービスに関してはすぐにミーティングをしてどう改善していくかを確認致しました。
より良いお店づくりに活かしていきたいと思います。
ありがとうございました。

ICHITARO 様、ご来店ありがとうございました。

紅白重楽しんで頂けて良かったです。
おっしゃる通り、紅白重はまず白焼を食べて頂き鰻本来の美味しさを感じて頂き、
その次に秘伝のタレをつけ焼き上げた蒲焼を食べて頂く。
その後は交互に楽しんで頂くのがおすすめです。

遠いところありがとうございました。
今後ともよろしくお願い致します。

toko5316様、ご来店ありがとうございました。

お店の雰囲気、うなぎの味お褒めのお言葉ありがとうございます。
料理、サービス、雰囲気の3つは力を入れてるところなので嬉しいです。
これからも喜んで頂ける店作りしていきたいと思います。

今後ともよろしくお願い致します。

みすたー黒猫　様、ご来店ありがとうございました。

紅白重、う巻き楽しんで頂けて良かったです。
これからも鰻料理喜んで頂けるよう精進してしていきます。

今後ともよろしくお願い致します。

szk_kk様、ご来店ありがとうございました。

ふっくら美味しかったという嬉しいお言葉ありがとうございます。
皆さまに落ち着いてお食事楽しんで頂ければと店の雰囲気つくりもしていますので
お褒めのお言葉ありがとうございます。

これからも喜んで頂ける店作りしていきたいと思います。
今後ともよろしくお願い致します。

うなぎを巡って三千里　様、ご来店ありがとうございました。

鰻へのお褒めのお言葉誠にありがとうございます。
ご意見頂きました、しば漬けですが、奈良漬けなどへの変更をする事に致しました。

またまだ未熟な部分もありますが
これからも喜んで頂ける店作り精進していきたいと思います。

今後ともよろしくお願い致します。