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鰹だしのラーメンショップ♪（101番）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメンショップ１０１番
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
049-259-1359 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
みずほ台駅から868m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ラーショを訪問。
１０１番とは何だろうか。。。
鰹だしのラーメンを販売する希なラーショとの評判で、
気になっていた。
コの字型の広いカウンター席に、広い厨房が雰囲気良し。
チャーハンセット 900円
【麺】
中細のストレート。
表面がヌルヌルで、柔らかい。
何故、ラーショってどこもこうなんだろう。
ある意味期待通りというか、期待に反していたというか。。。
決して好みでは無い。
そして、、、麺は少ないようで、
３口はオーバーかもしれないけど、４口で完食。
チャーハンセットだったからなのか、かなり麺量少ない。
半ラーメンだったのかもしれない？？？
【スープ】
スッキリした醤油味で全体的には地味。
昔懐かしの中華そば的な存在。
塩分は強めで昭和なバランス。
ふわっと鰹だし！
魚介というよりは魚粉な香りが優しく香る。
なるほど評判通りで美味しいスープ。
【チャーシュー】
薄味でスープに浸すと旨さがジワジワくるタイプで美味しい！
しっかり噛みごたえがあって、
薄っすらとついた脂身はトロリとしている。
でも、小さい。。。
通常の半分くらいかな。
半チャーシュー？
【メンマ】
地味だけど、
この一杯には良い味出してる感じで悪くない。
３本だったかな。少ない。
半メンマ？^_^
【ワカメ】
魚粉の香るスープにワカメはベストマッチ！
美味しいです。
【ネギ】
刻みネギでシンプルな中華そばの脇役としては良い存在。
ちゃんと切れて無いところが多数なのはご愛嬌。
こちらもやはり、少ない。
半ネギ！？
【チャーハン】
オイルと玉子がギットリとご飯に絡みついた超しっとり系。
その分熱々で湯気が止まらない。
チャーシューもシーチキンのように細かくなって、
ご飯への絡みつき度MAX！
おじやのように仕上がったチャーハン。
存在感があるのはコーン。何故かコーンがたっぷり。
赤いのはかまぼこだろうか。
細か過ぎて判別不能。
味付けは悪く無いが、かなり塩っぱい。
量はまさに半分。
ラーメンが一人前の量ならちょうど良いのだが。。。
麺の柔らかさ、塩っぱさ、少なさ。
ついでに駐車場が無い。
以上を除けばかなり美味しいラーショだと思う。
単品はコスパ良いが、
量の少なさからチャーハンセットのコスパは微妙。
雰囲気は美味しいラーメン屋の匂いがしてとても好き。
ラーメンショップ１０１番とは何なのだろう？
複雑なレビューになった。。。^_^
ご馳走さまでした。