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海彦７Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,365件フォロワー2,269人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

3.4

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

細いけど歯応えのある蕎麦

週末の昼、蕎麦が食べたくなり富士見市の「ながせや」さんに行ってみました

お店に到着したのは13時少し過ぎ

駐車場は、お店の前に設置されてます

お昼の波が過ぎた後のようでお客さんは一組のみ

手前のスペースに4人テーブル1、2人テーブル2、奥には座卓の部屋があるようです

注文したのは「せいろ蕎麦の大盛り」@890＋230

因みに、変わり蕎麦という土日、数量限定の蕎麦もあるようで、この日は「さらしな」でしたが売り切れでした

そして、出て来た蕎麦、、、残念な盛りです

仕方無いですね、今や蕎麦は庶民の食べ物では無くなってます

歯応えのある蕎麦、のど越しもいいです

つゆ、濃いつゆで甘さも控え目、好みの味です

こんな美味しいつゆで、お腹いっぱい食べたい！

量的には残念ですが、味は気に入りました

なお、そば湯もトロミがあり美味しい、全部飲んでしまいました

ごちそうさまでした

70

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海彦７

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	手打ち蕎麦ながせや
ジャンル	そば、天ぷら、うどん
お問い合わせ	049-251-2271
予約可否	予約不可ご予約は「お持ち帰り蕎麦」のみ承っています。お席のご予約は基本的に承っておりません。ご不便お掛け致しますが、ご理解の程宜しくお願い致します。
住所	埼玉県富士見市上南畑227 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	お車の場合：関越自動車道所沢ＩＣより約15分電車の場合：東武東上線鶴瀬駅東口より市内循環バス(C 山室会館・富士見高校線南畑公民館入口下車)で約15分鶴瀬駅から2,437m
営業時間	水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 月・火定休日 ■ 営業時間【お　知　ら　せ】ご予約は「お持ち帰り蕎麦」のみ承っています。 ※混雑状況によってはお席・お蕎麦をご用意出来ない場合が御座いますので、「６名様以上」でご来店予定のお客様は事前に店舗までご連絡頂ければ幸いです。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）

席・設備

席数	25席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙店先に灰皿をご用意致しますので、お声掛け下さい。
駐車場	有 8台分
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
公式アカウント	https://www.facebook.com/Nagaseya https://www.instagram.com/nagaseya.inc/
オープン日	2008年
お店のPR	拘りの仕上げと厳選素材がもたらす本格派江戸前手打ち蕎麦。当店のお蕎麦は国内産最高級の玄そばを100％使用した、石臼挽粉による江戸伝統の『二八』以上の手打ち蕎麦で御座居ます。また、つけ汁の味を大きく左右する鰹は枕崎より取り寄せた最上級の鰹節をだし汁に使用。鴨肉に関しては調理後も十分な柔らかさを有する国産の『蔵王地鴨』を採用しました。蕎麦に必要不可欠なネギに至っては肉厚で甘みの高い『千住ネギ』のみを使い贅沢なお蕎麦に仕上げております。お蕎麦はそば粉の“挽き...立て”“打ち立て”“茹で立て”の三本立てが美味しいお蕎麦の基本と言われております。また、味わいにおいては“口当たり”“歯応え”“喉越し”が重要な要素を占めております。此れらの基本を大切にして創り上げた本物の手打ち蕎麦を江戸前の辛汁で是非ともご賞味下さい。
初投稿者	桑畑三十郎（1173）