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店名 |
ブールセック(Beurre Sec)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、パンケーキ |
予約・ お問い合わせ |
049-269-5445 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東武東上線ふじみ野駅東口徒歩5分 ふじみ野駅から424m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 1台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
1998年9月30日 |
お店のPR |
ふじみ野駅東口にあるオリジナルフランス菓子 の店。味と価格の両方に喜びを。
新宿高野にて特にフルーツを使ったケーキの仕上げを担当をさせてもらいましたので、 旬のフルーツをふんだんに使用したケーキが当店の特徴です。特に 生クリームにはこだわり、北海道産、。気温の高い季節は冷蔵室内で生クリームを絞るなど温度にも気を配り仕上げております。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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休日に日高市の巾着田で見頃を迎えた曼珠沙華の大群生を見物後、洋菓子のお腹になったので、帰路に立ち寄った。
中に入ると昔ながらの街の洋菓子屋さんの風情。ご夫婦だけで切り盛りしている様子。そういうスタイルのお店には珍しく、店舗の端にはイートインも併設。
この時期だからこそどうしても食べたいのがモンブラン。しかも日高市特産の高麗川マロンも買ってきたところなので頭は栗一色。仕事の時よりもはるかに真剣な眼差しでモンブランを探す。そしてびっくり。
「安っ!」
どのケーキもなんだか安い。どれくらい安いかというと次の通り。
・紫芋モンブラン¥370
・パンプキンパイ¥260
・マカロンショコラ¥140
・珈琲ゼリー¥300
・ダブルチーズ(チーズプリンとマスカルポーネ)¥370
・苺タルト¥360
・ずんだタルト¥370
・モンブラン¥350
・苺のルージュ(苺ムース)¥340
・ショートケーキ¥300
・ベイクドチーズ¥290
・ムース・オ・ショコラ¥290
・濃厚バニラプリン(クレームブリュレ)¥270
・アップルパイ¥240
・チーズケーキ¥220
・レアチーズ¥320
・シュークリーム¥120
・ミルフィーユ¥300
・クラシックショコラ(ガトーショコラ)¥280
・プリン・ア・ラ・モード¥300
・かぼちゃシフォンケーキ¥500
他と比べると2〜3割安いかな。
無事モンブランを見つけて即購入。今年初のモンブラン!早く食べたい!
というわけで「そう言えば今日はこのあとあまり時間が無いよね。」と都合のいい理由を探し当て、付近のコンビニでコーヒーを手に入れると、車の運転席にていただく。
ここのは形がちょっと変わっててころんとした俵状。そして側面まで栗ペーストが塗りこんてある。ややこぶりだけど安いので不満は無し。
しっかり栗の味のしっかり甘い栗ペーストが口の中に広がる。
うーんこれこれ!モンブランに飢えていた体にはこのくらいの甘さがちょうど良い。でもあまり大きく無いので最後まで飽きることは無かった。
満足満足。
お洒落で趣向を凝らしたメニューのパティシエも特別なシーンには不可欠だが、生活価格で普段の生活に溶け込んだ洋菓子屋さんも無くてはならないことを再認識した日だった。