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自宅警備隊長口コミ692件フォロワー307人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気2.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気2.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

街の銘店訪問記パテスリーブールセック

訪問日：2015年07月28日
（下書き発掘シリーズ）

なんだかんだとスイーツ店激戦区のふじみ野。
その中にあって、微妙に話題からそれる店。
地元の人のケーキ談義にも出てこない。でも、訪問していない訳じゃない。
逆に、地元に根付いているって事なんでしょうね。
そういう意味で気になって訪問。

【パテスリーブールセック】

お店の中にはイートインスペースもありますが...今日は、持ち帰りの方向で。

ずんだタルト(350円+TAX)
ダブルチーズ(370円+TAX)

購入して持ち帰って、早速喫食。

-+-+-+-

持ち帰り、家族との協議の結果、自分の割り当てはこれ。

○ずんだタルト
なめらかなずんだ。
山形のずんだ餅で想像すると、粒あん的なごっつさを想像するけれど、ここのものは本当に丁寧に潰して漉しているんでしょうね。滑らかで艶やかな食感。
豆だけ食べると「ずんだ餅」で想像する味と同じ方向。
でも、中のクリームと一緒になるといきなり性格が変わる。
クリーム大福であんことクリームを合わせたときに近い感覚かも。

ベースのタルトもしっかりとしていて良い。

サイズもソコソコ。味も充分に常用で使えるレベル。
なのに、この値段。相場的には50-100円ほど(2-3割？)安い感じ。
それでいて、手抜きした感じもない。
こりゃ良い感じ。
手土産とかではなく、自宅用向き。

ごちそうさまでした。

6

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ブールセック（Beurre Sec）
ジャンル	ケーキ、パンケーキ
予約・お問い合わせ	049-269-5445
予約可否	予約可
住所	埼玉県富士見市ふじみ野東4-2-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東武東上線ふじみ野駅東口徒歩５分ふじみ野駅から424m
営業時間	火・水・木・金・土・日 10:00 - 19:00 月定休日 ■ 定休日月曜(祭日の場合翌日) 現在月１日火曜日もお休みする週があり、 4週５休制で営業しております。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 1台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.beurre-sec.com/
オープン日	1998年9月30日
お店のPR	ふじみ野駅東口にあるオリジナルフランス菓子の店。味と価格の両方に喜びを。新宿高野にて特にフルーツを使ったケーキの仕上げを担当をさせてもらいましたので、旬のフルーツをふんだんに使用したケーキが当店の特徴です。特に生クリームにはこだわり、北海道産、。気温の高い季節は冷蔵室内で生クリームを絞るなど温度にも気を配り仕上げております。 ...
初投稿者	りょん/LYON（14）
最近の編集者	hurima2011（29） ... 営業時間情報（'24/03/13 18:41） shin_tokyo（4375） ... 店舗情報（'11/09/05 06:21）編集履歴を詳しく見る