ダルサン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ダルサン（DARSAN）
|
|---|---|
| ジャンル | インド料理、ネパール料理、インドカレー |
|
予約・ お問い合わせ |
048-462-1200 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
朝霞駅 徒歩20分 朝霞駅から1,560m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （小上がり６名×３卓、４名×２席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 屋外に灰皿あり、空いている時は喫煙ＯＫ 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 近隣の駐車場に専用駐車スペースあり（4台くらい?） |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2012年8月26日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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昨日、浜松のインド店で大変残念な事件が起きました。インド人コックの一人が厨房で亡くなると言う…。
今のところ事件性が非常に高いとの事ですが、心が荒むと衝動的な行動に走ってしまうのでしょうか…。哀しい事です。
こんにちわ。名古屋にもダルサンってお店がありまして、その店のレビューに
「サンダルと間違えないでね～」 とベタなおやぢギャクを書いてしまったものです<(_ _)>。
ちなみにダルサンはネパール語で「目上や格上の人に対して使う丁寧な挨拶の言葉」なんだそうです。
スペシャルなナマステって事ですかね～(^^♪。
表題に使った「イマンダル」は誠実なと言う単語です。ついついオヤジダジャレを書いてしまうのは悪いクセです<(_ _)>。
立地は朝霞駅から市役所通りをひたすら道なりに。市役所を過ぎ、坂を下り、駅からは概ね徒歩２０分。
バスも２～３路線走っておりますので、忙しい方はバスでどうぞ♪。ＯＰＥＮは８月下旬だそうです。
伺った平日の夜、お客さんは地元のご家族がチラホラと。漫画がいっぱい置かれていて、小上がりが３卓ある店内は、
前ラーメン屋さんってところでしょうか…。スタッフは３人のネパールさん＆その奥さん（助っ人？）。
名古屋のダルサンとは関係ないみたいです。
時間も遅いし、それほど食欲もなかったので、ネパール蒸し餃子のモモとケバブナンロール(各\500)とラッシー(\200)を注文。
結果、ケバブナンロールは１Ｐだけ頂いて、残りは持帰りました。
厨房では結構手間をかけていそうな調理音がしていたので、ちょっと覗かせて頂きましたら、全品造っていました。
ケバブをこねて焼いたり、モモの皮を作ったり…。作り置きなしの１００％手作りでした。誠実ですね～(^^♪。
確かにレンチン音は聞こえなかったです。調理済みの料理を冷凍しておいて、いつでも出せるようにしておく省エネ店も多いですが、
あのレンチン音を聞いてしまうと、テンション落ちますよね…（苦笑）。
２人がかりであっても最初から手作りでしたから、２０分くらいはかかったでしょうか。まずはナンロール登場。
肉は鶏とマトンかな？。昔のインドカレー店で定番だった「真っ赤な色したケバブ」でした。最近は珍しいです。
一時期、あの赤い染料に問題があるとかないとか騒がれていましたが、年を取るとそーいう話が気にならないですね(^^♪。
ナンは薄めに焼いて、ケバブを巻いております。野菜類は入っておらず、まさにシンプルな味付けです。
モモは値段の割にＢｉｇなモモ。こっちも豚肉は不使用っぽく、淡白な味付け。
付け合せのトマト（ゴルベラ）アチャルは酸味と塩気をタップリ効かせていて、刺激的なアチャルです。
なんちゃって店だと、ケチャップそのままだったり、ナンプラーなんかをソースで出す店もありますが、
手作りのトマトアチャルが出て来ると好感度は高いですね～。
まだまだ地域の浸透度はこれからでしょうが、 「ダルサン精神」 で頑張ってください。
駅までの帰り道は登り坂になるので、食後の運動にはちょうどいいかもしれませんよ(^^♪。