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中華蕎麦 瑞山
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最高の中華 そば!
朝霞市にある瑞山さんに行って来ました
祝日の11時50分に到着、
お店の駐車場が満車でコインパーキングに
お店の外には待ち客が１５人程
駐車場を探しているうちに倍に(T-T)
待つこと約３０分で店内に
案内され直ぐに食券を購入
迷わず特製中華そばの大盛９３０円+１００円
食券購入後カウンター席に案内されました
店内は家族ずれのお客さんが目立ちます
待つこと１０分ほどで中華そば到着
透明感のあるスープ、麺は細麺
スープを飲んだ瞬間「旨い❗」
鶏ベースのさっぱり醤油味
トッピングは３種類のチャーシュー
低温調理のチャーシュー
厚目の煮豚、鶏チャーシュー、かいわれ菜
細長いシナチク、海苔そして味玉
麺は細いにも係わらずしっかりした喉ごし
チャーシューも
各々がバランス良く楽しませてくれます
味玉はやや味不足
しおそばも抜群のスープです
久しぶりに美味しい中華そば頂きました/@e@
ちなみに駐車場は４台に増強されていました
ご馳走さまでした
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海彦７
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華蕎麦 瑞山（ズイザン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
048-466-6225 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武東上線「朝霞」駅(南口)から徒歩10分 朝霞駅から463m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター8席・テーブル14席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 パチンコやすだと中華料理店の間の路地を入った左角「1番」「5番」「10晩」「25番」計4台。青色パイロンあり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年7月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「中華蕎麦 瑞山」さんに久しぶりに行ってみました
平日の開店時間20分前に到着、お店の斜め向かいの路地を入った奥、パチンコ屋さんの入口近くにあるお店の駐車場に無事入れる事ができました
車で通過した時は並びは無いようだったので5分程車で待機し店頭に行くと、既に4人が並ばれてます
定刻に開店、この時の待ち客は15人程、相変わらず人気ありますね
食券販売機で購入したのは「特製しおそば」@1,100、何時も中華そばなので今回は塩！
店内は、入口側にテーブル席、奥にカウンター席があり20人程入れそうです
10分程待つと出来上がり！
スープが少いタイプの丼に入って登場です、前とは変わりました？
透明感のあるスープがとても綺麗です
トッピングに3種類のチャーシュー、メンマ、海苔、カイワレ、味玉ですがメンマの量が凄い！
先ずはスープ、旨いの一言です！
鶏ガラに数種類のダシが足された感じ、塩味も抜群です
麺は細で少し柔らかめで食べやすく、スープの絡みもいいです
チャーシューは、豚バラの味が抜群！
つまみにして飲みたい！
メンマは細く、麺と一緒に啜れます
味玉は、唯一普通ですかね
底の方には鶏ひき肉が！
何時もはスープ残しますが、ひき肉をすくっているうちに全部飲んでしましました
帰る時で外待ち数名、平日ならそんなに待たずに食べられそうですね！
ごちそうさまでした