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うなぎ創作 鰻樹
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珍しいうなぎ料理がいただけます(^^♪
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なな99
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
うなぎ創作 鰻樹（うなぎ創作 manju）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、うなぎ、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
048-940-5458 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
吉川駅南口から徒歩１分 吉川駅から120m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター３席、テーブル８席、座敷4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 ブラインドにより他のお客様の目を気にせず個室風にできる座敷スペースがございます。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあります |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年8月5日 |
| 備考 |
毎月第３日曜日(7月、8月、12月は除く)はイベントデイ開催中。 |
| お店のPR |
◎吉川駅南口より徒歩1分◎うなぎの刺身（うなさし）を始め、他では食べられない鰻料理が！
当店では、全国でも食べることのできない『うなさし』（登録商標）をはじめ、鰻を使った数々の創作料理を提供させていただいております。また、うな重や蒲焼などでは二種類のタレを用いて、お客様のお好みに合わせて焼き上げます。 |
| 初投稿者 |
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今回は、某オフ会で特別なコースを頂きました。
「鰻樹-manju-」の特別おまかせコース（5,000円）うなぎづくしコースですよ♪
飲まないので、飲み物別でよかった～♪
参加者の皆さんは、ものすごーくうなぎに詳しい(ﾉ´▽｀)ﾉ
でも私は、タダ単にうまうまが好きなひとりーγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
この日の特別メニューのおしながきは、店主の自筆です(*＾ー＾)ノ
★うなぎの昆布〆さらだ 大葉どれっしんぐ・・・まあ、なんとお上品な(*ﾟｰﾟ)ゞ焼いていないうなぎ、初めてだよ(ﾉ´▽｀)ﾉうなぎの昆布〆うまうまのうまうまo(^-^)oもっと食べたい～
★うなさし・・・お刺身ですよ～(・ω・)/これがまたうまうまのうまうま(*゜▽゜ノノ゛☆
ごま油で頂いてもうまうま～:*:・(￣∀￣)・:*:
★うなぎの皮焼・・・一人1本ずつです(´∀｀)
熱々で、うまうまのうまうま～、うまく表現できませんね～(≧▽≦)うなぎ好きなら好きなはず(*^o^*)
★うなぎのたたき・・・こんなお料理見たことないですよね( ´艸｀)味付けはさっぱり目です(^∇^)これ、食べたかったんだよね～(￣▽+￣*)
★うなぎと豆腐の揚げ出し・・・お豆腐とうなぎが層になって揚げだしてあり、いいお出汁に浸ってますよо(ж＞▽＜)ｙ ☆
これはさいこーo(〃＾▽＾〃)o
添えてあるしいたけまでうまうまです～≧(´▽｀)≦
★うなぎと鶏のつみれ 野菜あん・・・優しい味付けで、これからの寒くなる季節にいいですね(*^▽^*)
でもうなぎをつみれにしちゃうなんて、もったいない(笑)
で、最後は「うな重」なんですけど、焼き方やタレなど、こちらはいろいろと柔軟に対応してくださるんですよ～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
関東では蒸して焼くうな重ですが、関西はそのまま焼くうな重が一般的だそうで、両方味わってみたかったんですよね(^∇^)
これを考案した方の名前から「○○○重」と言う名前になっていたりしますヽ(゜▽、゜)ノ
★うな重・・・関西風（手前）は甘めのタレ、関東風は辛めのタレになってます♪
関西風は焼いただけなので、皮が硬めで身がふわっとしてますね(＾ε＾)関東風は、私たちがよく食べる「ふわとろ」の感じです(*^o^*)
いずれにしても、うまうまのうまうまー:*:・(￣∀￣)・:*:
ごはんの炊き加減もとってもいいですね(*^o^*)
うなぎづくしコースのシメですが、ふつーに量があります～(＾～＾)
皆さん無言で食べてました(笑)うまうま以外言えないよね～γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
いやー、ほんとにうまうまなうなぎづくしでございましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
今回は特別コースだけど、これで、5,000円は安いよね～(ﾉ´▽｀)ﾉ
こちらの店主はまだとっても若いのに、｢うなぎ界を変えたい」と、とってもいろいろなことを考えていらっしゃいました(*^.^*)お料理に表れてますよね(*゜▽゜ノノ゛☆
地元のお気に入りの鰻屋さんは、店主が辞めてしまえばお店はたたむしかない状況だったりするので、若い方がうなぎ界でがんばっているのはとてもいいですよね～o(^-^)o
お酒好きにはおいしいお酒もたくさんあるようで・・・、店内は喫煙可なので、喫煙者が多いとちょっときついかなー(^^ゞ
いいお店でうまうまお料理なので、空気清浄機とか導入してくれると更によいかな・・・と思います！
★こちらの記述は、私の主観によるものである点、くれぐれも誤解の無いようお願いいたします。