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埼玉に住んで25年目で初の「こっさり」
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ラーメン青木亭 春日部店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武線「春日部」駅から徒歩15分 八木崎駅から561m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 通り挟んで斜め向かい側に４台あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | ラーメン青木亭の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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宮城県仙台市生まれの私は、大学卒業とともに上京。
とある会社に入社後8か月ほどは名古屋市で暮らしましたが、配属が正式に決まってからは寮が埼玉だったということもあり、ずっと埼玉暮らしとなり今年で25年目。
故郷にいたのよりも長くなりましたが、その間に埼玉東部で有名なラーメン店「青木亭」には、なんと一度も足を運んでいなかったのが不思議。春日部の前は草加市にいて、新4号沿いの店舗も目と鼻の先だったのですが、縁というやつでしょう。
ラーショ系は嫌いでないので、一度は行ってみるべきと思い、桜咲く雨の中に春日部八幡様の近くの春日部店に行ってきました。
入店すると、初めて見る券売機。番号を押して食券を買うシステムですが躊躇なしに買って着席。
13時過ぎということで先客4名で空いています。
オーダーしたのは、ネギ味噌ラーメン650円にネギ丼200円と追加チャーシュー1枚50円。
丼も専用の寸胴に入れて温めるんですね。その暖かい丼の上に背油を先にチャッチャッとしてから次にスープ。そして麺を泳がせてから具を盛り付けていきました。
ラーメンの味はまさにラーショ系そのまま、麺は中細麺ですね。
今回はラーメンはデフォで頼みましたが、次にオーダーするときは麺は固目にしたいと思いました。
半分入った半熟卵もいい感じだし、チャーシューは追加も含めて2枚。
定番はネギチャーシューなので5枚入っているようですが、2枚でも十分堪能できました。
そして自分的にファンになったのがネギ丼。
ネギ丼は中ライス用の丼に小ライスの量を入れて上に大量のネギを盛り付けて、崩れチャーシューを散らしてタレをかけられ出てきました。ラーメンを小にしたのでご飯の量と合って丁度良かった。
何よりも、大好きなネギが鱈腹食べられる幸せを満喫しました。