おいしいイタリアンを食べたいときに♪ : ヴェッキオ コンヴェンティーノ

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.6
2022/08訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.6
¥3,000~¥3,9991人

おいしいイタリアンを食べたいときに♪

今日は久しぶりの訪問。
コロナ後初めての訪問。以前とは異なり完全予約制・コースのみ。
HOT PEPPER から簡単に即時予約できる点はとってもうれしい。

11:30~ランチコース3,000円(税抜)を。もう一つランクUPしたコースもあります。
駐車場は建物の横、砂利のスペースに可愛らしいイタリアの国旗があるところに停められます。

ドリンクはサンペレグリノ700円をオーダー。
アルコール・ノンアルコールのペアリングもメニューにありますが、今回は我慢。

お料理の内容は下記の通り。

①パウンドケーキに生ハムいちじくをのせて
 パウンドケーキの上にはゴルゴンゾーラのホイッ
 プ、そしてその上に18ヵ月熟成の生ハム、
 てっぺんには無花果のセミドライがのせある逸品。
 お寿司のように手でパクっとひと口。まずはトウモ 
 ロコシのパウンドケーキの風味が口いっぱいに広が
 り、そして鼻から抜けるゴルゴンゾーラの香り、噛
 む度にドライ無花果のプチプチ感。生ハムの塩加減
 がたまりません。とても洗練されたお味。あと3口 
 くらいはいきたい。喧嘩せずに口の中で仲良く調和。
 もう少しパウンドケーキの甘さが少なくてもいいか 
 なと個人的に思う。

②トウモロコシのポタージュ
 お水と塩のみ。埼玉県産の枝豆が泳いでおり、本来 
 のトウモロコシが持つ甘味がお口いっぱいに広がり 
 ます。第一声はあまーい!手を入れなくても素材の 
 味がいいのがわかります。

③フォカッチャ
 出来立てでアツアツ。ふわふわで程よい塩加減。

④カルパッチョサラダ仕立て
 山口県産の鯛を使用、お野菜は水ナスと新玉ねぎ、 
 パッションフルーツ。自家製のマヨネーズがお布団 
 に。赤いソースは越谷産のビーツとブルーベリー。
 味の変化を楽しめます。

⑤桃の冷製パスタ
 揖保乃糸のパスタを使用。とてもひんやりしたパス 
 タ。桃のジューシーなソースがなんとも言えないマ 
 ッチさ。桃のソースはそのままジュースとしても飲
 めそう。

⑥剣先イカのねばねば
 さっと炭火であぶった剣先イカの下には貝の出汁で 
 つるむらさき・モロヘイヤ・オクラをさっとくぐ
 らせたネバネバ食材がが刻んであります。自家製カ
 ラスミを添えて。好きなコントラスト。
 夏の暑さを吹き飛ばすネバネバ食材、ほのかに貝の 
 お味が。あぶったことによりイカの甘さがより引き
 立ちます。

⑦アナゴのフリット
 千葉県産のアナゴの下には自家栽培のおかひじき、
 ソースは埼玉県産山椒・お塩のソースを泡状に
 おかひじきの食感とフリットのサクサク感が楽し 
 い。

⑧パスタ2種類。
 ジェノベーゼソース。丸い餃子の皮のよう 
 なパスタ。ジェノベーゼには自家製のいんげん・ズ 
 ッキーニ。ペコリーノチーズが上にかかっており
 ます。

 ボロネーゼ。東松山の国分牧場のお牛を使用、パス
 タは平打ち。
 ちょこっとずつ2種類のパスタが食べられるのはう 
 れしい。

⑨ドリンク
 いろいろ選べます。私は千葉県袖ケ浦産のお茶を。
 プラスすればデザートも頼めます。

少し店内に油のニオイが立ち込めているのと
炭火であぶった後は店内は少しモクモクしているのかなと。小さいお店だからこそかもしれません。 

久しぶりにおいしいランチ。
頑張った自分のご褒美に行きたい、そんな越谷のイタリアン。おなかも心もいっぱい。

ごちそうさまでした。

  • ヴェッキオ コンヴェンティーノ - とうもろこしののパウンドケーキ生ハム無花果

    とうもろこしののパウンドケーキ生ハム無花果

  • ヴェッキオ コンヴェンティーノ - フォカッチャ

    フォカッチャ

  • ヴェッキオ コンヴェンティーノ - とうもろこしのスープは撮り忘れ

    とうもろこしのスープは撮り忘れ

  • ヴェッキオ コンヴェンティーノ - カルパッチョ

    カルパッチョ

  • ヴェッキオ コンヴェンティーノ - 桃のパスタ

    桃のパスタ

  • ヴェッキオ コンヴェンティーノ - 剣先イカのネバネバ

    剣先イカのネバネバ

  • ヴェッキオ コンヴェンティーノ - ジェノベーゼ

    ジェノベーゼ

  • ヴェッキオ コンヴェンティーノ - ボロネーゼ

    ボロネーゼ

  • ヴェッキオ コンヴェンティーノ - 緑茶

    緑茶

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ゆきだるま58

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ヴェッキオ コンヴェンティーノ(Vecchio Conventino)
受賞・選出歴
イタリアン 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル イタリアン、ワインバー、バル
予約・
お問い合わせ

048-973-7620

予約可否

完全予約制

お子様を伴う場合、ご予約の際にお子様の人数やコースの有無などを必ずお伝えください。またご相談頂ければお子様用のパスタもご用意可能ですのでお気軽にお尋ねください。

住所

埼玉県越谷市袋山878-1 山崎店舗住宅

交通手段

東武スカイツリーライン「大袋駅」東口下車 又は「せんげん台駅」下車 各徒歩約10分

大袋駅から540m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    【完全予約制】
    【Lunch】※ランチは当日午前9時まで予約受付可
     OPEN 11:30~ 12時~お食事スタート
     CLOSE 14:30
    【Dinner】※ディナーは当日15時まで予約受付
     OPEN 18:00~ 又は 19:00~
     CLOSE 22:00

    詳細は公式ホームページ又はInstagramからご確認お願いします。

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、Diners、AMEX)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(楽天ペイ)

サービス料・
チャージ

ディナーのみ、コペルト代(パン代、お席料)としてお一人様330円頂戴しております。

席・設備

席数

10席

(テーブル8席、カウンター2席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

3台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

お子様同伴の場合は、予約時にコースの有無などを必ずお伝えください。

ホームページ

https://vecchio.owst.jp/

公式アカウント
オープン日

2015年2月8日

備考

『予約時の注意事項』
♦当日のキャンセルは、キャンセル料としてご予約していただいたコースの代金(100%)を請求させていただきます。

◆誕生日や記念日などにメッセージプレートをご用意致します。
→ご予約の際にお入れするメッセージ例)HappyBirthday!Kaori・HappyWedding!Kaoriなどお伝え下さい。※ご来店の前日までにご予約をお願い致します。

◆営業中のお電話での対応ができない場合がございます。
大変申し訳ありませんが、ご了承のほどどうか宜しくお願い致します。

◆苦手な食材、アレルギーなどございましたらご予約の際ご相談下さい。
※アレルギーがあるお客様は事前にお店までご連絡をお願い致します。食材によっては対応が出来ない事もございます。

『店舗運営主に関しまして』
2021年4月1日をもちまして、これまでヴェッキオコンヴェンティーノを運営しておりました株式会社 料理設計から現シェフ 清水大雅氏への転貸借契約を締結し、運営主の変更の運びとなりました。 今後ともヴェッキオコンヴェンティーノを御愛顧賜りますようお願い申し上げます。 

お店のPR

日本の旬な食材を使い、上質なイタリア料理を大切な方と一緒に

季節感を大切にし、四季折々の食材を使い伝統的なイタリア料理中心に日本の食材を取り入れたオリジナリティある料理を提供いたします。

初投稿者

takefourtakefour(558)

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