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店名 |
麺屋 烈(レッツ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
048-999-6132 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
越谷駅から1,989m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前に2台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年7月14日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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これまたお友達から強く推奨されたお店、烈さん。
以前行ったことある、舞さんの1号店なのかな?であればこちらも絶対美味いわ。勝ち確ですね。
開店ちょっと前に到着。少しずつ後ろにお客さんが並び始める。駐車場は2台分しかないので、難易度高し。
開店時間です。券売機をチェック。おぉ、ラインナップに見覚えが。舞のメニューとそっくり。煮干そば 極もある。極がめちゃくちゃ美味かったのよ。ポチりたかった。
今日は悩んでたんです。また極にするか、烈でしか食べれない、塩か特製か。因みに烈での特製は、全乗せみたいな特製ではなく、スープに違いがあるらしい。
今回は塩で。後、チャーシューごはん。
ワクワクテカテカしながら待っていると、
「お待たせしましたー」
!?
早っ!
5分経ってないのでは?
そ、そうか。細麺なのでそんな茹で時間掛からないのか。にしても早い。素晴らすぃ。
というわけで、煮干そば 塩がご降臨しました。綺麗。
いただきます。
あ美味。
ほう?
ほほう?
濃?
おお。煮干し出汁、そして良い塩加減。塩ラーメンのイメージだと、味しょっぱめかな?薄くはない。でも濃すぎもしないと思う。後、何の出汁なんだろう?とにかく旨味すごい。煮干しだけではこの味ならんだろう。なんだろう?っと悩むくらい美味いぞ。いやぁ、流石です。
麺も細麺で早い提供だったので、硬麺寄りかな。あぁ、麺も美味い。
チャーシューごはん、チャーシュー美味いな。ラーメンに乗ってるチャーシューとはまた違うタイプなので、色んな肉食べてる感覚。ウマウマ。
美味しかったー。ごちそうさm…
いえ、まだ帰りません。ニボ玉(和え玉)食べとらん。ラーメンのスープを程よく残して、ニボ玉を追加です。舞もそうだけど、やっぱりほとんどの利用者はニボ玉注文してまっせ。これも食べないと♪
ニボ玉だけは注文したいタイミングで声掛けし、現金払いです。券売機にありません。和え玉だけしか注文されないのを防ぐ為かと思いますが、確かに和え玉提供しているお店、大体この運用ですね。
ニボ玉来ましたー。いただきます。
ん?
美味い!
なんとー。めちゃうま玉じゃないですかー。いや、すげぇ美味いんだけど。これもまた何の味付けなんだろう?
和え玉、鶏油で反則的な美味さなお店があるのを知っていますが、それに並ぶくらい美味いです。
残してた煮干そばのスープに付けて一口。美味し。
卓上にあった、レモン酢を掛けて一口。
これまたやばい。え?めっちゃ和え玉の味付けとレモン酢合いますなぁ!激美味。。。
やばい、また幸福感MAXなってもうた。舞での極に近い現象起きてる。
参りました。最低後3回行きます。(全メニュー食べたい)
いや、多分更なるリピートでそれ以上行く気配しかない。
店長さんも明るい雰囲気出していて、居心地も良かったです。ごちそうさまでした。