Name: 麺屋 烈
Address: 東越谷8-92-101, 越谷市, 埼玉県, 3430023, JP
Telephone: 048-999-6132
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.60

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ZENKO 口コミ2,168件フォロワー569人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2023/08訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

￥1,000～￥1,9991人

濃厚な煮干しラーメンが絶品です❗　烈❗　越谷❗

今日は朝からゆるゆるランニングですよ〜
越谷レイクタウンまで、往復17km走ってきましたよ〜
シャワーを浴び、一休みしたら〜
ちょうどランチタイムになりましたよ～
で、前から気になっていたラーメン店にレッツゴー
そう、　麺屋　烈　さんです❗
煮干しラーメンの名店らしいですよ〜
で、12時頃に到着しましたよ～
まずは、食券を購入するスタイルですね〜
わたしはもっとも煮干しが濃厚な
煮干しラーメン　極　900円をオーダーしましたよ～
店内はカウンターにテーブル席があり
キャパシティは15名くらいでしょうかね〜
待つこと5分、きましたよ〜
お〜
スープがかなり濃い色〜
まさに煮干しカラーですよ〜
まずはスープから〜
お〜　本当に煮干しが濃い❗
しかも、エグみや臭みはまったくないですよ〜
下処理がかなり上手いんですかね〜
では、麺をぱくり〜
お〜　自家製麺で、パツパツ系ですね〜
細麺で、スープがよくからみますよ〜
これは美味しい❗
ちなみに麺は150gみたいです❗
食べごたえありますよ～
チャーシューは低温調理で、柔らかくジューシー
美味しいですよ〜
と、カウンターに　ニボ玉　200円とありますよ～
気になって、追加オーダー
お〜　煮干しの味付き替え玉ですね〜
150gあるからボリューミーですね〜
さあ、まずはまぜて、ぱくり〜
いや〜
違った煮干し感、これ美味しい❗
煮干し油がきいてますよ〜
で、卓上のレモン酢をかけて、ぱくり〜
これがめちゃくちゃマイルドに…
甘みを感じる煮干しまぜそばみたいな感じになりましたよ～
これは美味しい❗
最後は煮干しラーメン　極の汁につけて
つけ麺風にしてぱくり〜
これまた、違った味わいに〜
色々な煮干しラーメンを堪能させていただきました〜
煮干し好きにはたまらないお店だと思います❗
煮干しが苦手な方にもおすすめしたいですね〜
皆さんもぜひ覗いてみてください❗

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺屋烈（レッツ）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	048-999-6132
予約可否	予約不可
住所	埼玉県越谷市東越谷8-92-101 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	越谷駅から1,989m
営業時間	火・水・木・金・日 11:30 - 14:45 18:00 - 21:00 土 11:30 - 14:45 18:00 - 21:30 月定休日 ■ 定休日第3火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	16席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店前に2台

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/lets5000
オープン日	2014年7月14日
初投稿者	ビール牛（4017）
最近の編集者	green306339（0） ... 店舗情報（'24/01/18 11:08） a1096a（0） ... 店舗情報（'23/08/21 12:55）編集履歴を詳しく見る