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龍が如しさんといえばチャーシューかと。
炙られた香りが香ばしく、噛むとじゅわっと脂が広がる。
麺はもちもちで、つけ汁は甘めですっごく美味しい。
つけ汁に入っている小さいカットレモンやはじかみ生姜は一度口をすっきりさせるのに素晴らしい。
草加のつけ麺は個人的に龍が如しさん一択です。
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店舗基本情報
| 店名 |
龍が如し
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
048-925-3355 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
草加駅から315m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
99席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年10月16日 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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相変わらず本当にめちゃくちゃ美味しいです
いつも売り切れてるなーと思ってて今回初めて知ったのですが、
チャーシューつけ麺は1日10食までだったんですね！
そりゃいつも売り切れてるのも納得です。
今回初めて熱盛にして、チャーシュー丼も注文しました。
先にチャーシュー丼の提供。
角切りの端材を使うお店が多いと思うのですが(悪い意味じゃない)
龍が如しさんは麺に乗ってるのと同じ大きいのが2枚。
こちら良い意味で驚きでした。
炙りの香りと端っこのカリカリ感、甘ダレがとても美味しく即完食してしまいました。
龍が如しさんはチャーシューがウリなのはもちろんですが、
レモンが優しく香る甘めのつけ汁も他にないクセになる要素だと思います。
あとご夫婦で営業されてるのだと思いますが、
旦那様は仕事人な感じで黙々と、男気な雰囲気。
奥様はいつ行っても笑顔で優しい声音の明るい方で、
全然知り合いでもなんでもありませんがお二人が作るあの空間も好きです。
初の熱盛だったので最後までスープも冷めずに頂けました。
個人の好みの問題かもしれませんが、冷や盛りの方がスープの奥行きや麺自体の味わいを感じられるかな？
今回もとっても美味しく頂きました。
ご馳走様でした。