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店舗基本情報
| 店名 |
龍が如し
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
048-925-3355 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
草加駅から315m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
99席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年10月16日 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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1時頃着
駐車場無し
待ち無し入店
券売機で購入
お店は次から次へとお客さんが入ってきてかなり賑わっている。回転率も良さそう。
【今回のメニュー】
つけ麺 特盛 850+200
を注文
【スープ】
魚介強めの魚介豚骨のサラリとしたスープ。
甘みと酸味を感じる。
池袋大勝軒ってこんなあじだったような？？
つけ麺の達人に似ている。
レモンなどが乗っているけどつけ汁の香りが強いので、浸しただけだとそこまで感じない。
麺とスープと一緒にレモンをちっちゃくガブリ！ゆずとは違った酸っぱさ強めなのが濃厚スープにあう！
卓上調味料はお酢や七味などあったけど今回は使わず。
【麺】
加水率高めなぷりぷりした食感の中太麺
一般的なつけ麺の麺の印象
太さ5段階中4
細麺 1 2 3 4 5太麺
1は博多豚骨ラーメンぐらい
3は町中華で良くある太さ
5は二郎系ラーメンぐらい
【具材】
チャーシューは1センチぐらいの厚みのちょっとしたステーキの様な大きさのもの。
揚げ焼きしているのか表面はカリッとして歯がサクッと入り歯切れがいい。
むちむちした食感の肉から脂がジュワー。サクッむちっな感じで食感も味も最高(@￣ρ￣@)
生姜が麺の上にのっていてそのままパクリうまうま。
生姜好きなのでありがたい
【まとめ】
炙りチャーシュー丼は必須なパターンだな！
次回はラーメンとチャーシュー丼で食べたい！