この口コミは、あきら先輩1120さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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あきら先輩1120 口コミ1,511件フォロワー2,004人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2023/06訪問1回目

3.8

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

￥1,000～￥1,9991人

やはり、美味しいお店です。

（蕨でPayPayお得な日！　２／３）

　一軒目の「鍛冶屋文蔵」さんを後に、本日の二軒目は、
　フォローさせていただいている、「特命Ｂ級グルメ部長」さんの情報で、蕨に『鮨・酒・肴杉玉』がある事を知り、そしてPayPay 20%offも対象である事も、更に教えて頂きました。ありがとございます！
　この店！チェーン店でありながら、とても気になっていて、来たかったんですよねー！！

　訪問時間は18:30。店内は30%くらいのお客さん、その後は出たり入ったりを繰り返していました。
店内はとても綺麗な印象で、上質なお寿司屋さんを再現している様子。
メニューを拝見して、こちらを注文です。

【今回のメニュー】
・緑茶ハイ　　　　　　　339円
・角ハイボール　　　　　399円
・杉玉純米（半合）　　　369円
・レモンのハイボール　　399円
・イカスミ黒キムチ　　　369円
・〆さば薬味にまみれる　369円
・カンパチのカマ素揚げ　489円
※支払い総額　　　　　3,007円
ポイント還元　　　　　−601円

　こちらではホッピーが無いので、緑茶ハイと角ハイボールで乾杯です。知人先輩の２杯目は、お店の名の付く日本酒を半合。私はレモンのハイボールです。とても冷たいアルミのグラス、良いです〜！

【イカスミ黒キムチ】
　見た目とても真っ黒！なので映えない！（笑）
味わいは、イカスミのコクがありながら、辛さもしっかりあり、白菜の野菜の甘さも感じる。美味しい旨辛！

【〆さば薬味にまみれる】
　甘さもあるさばの締め具合と、長ねぎ・分葱・かいわれ大根の薬味が豊富に乗り、ポン酢がかけられている。
さば自身大きなカットも、コレまた良い！

【カンパチのカマ素揚げ】
　素揚げとは、考えられた調理法！
焦げが無いのは少し寂しですが、身はふっくらしていて揚げた油も後からコクを増してくれる。
素揚げだからこそ、皮やヒレもカリッとして、美味しく食べられました！
イカスミキムチのタレ、〆さばのポン酢、こちらに浸して味変も楽しみました！

【今回の一推し】
◎カンパチの素揚げ！
　ふっくらした身、最高でした！

【編集後記】
・訪問時食べログスコア　：　3.24
・部長！ありがとうございます♪（笑）
・刺身の盛り合わせ、高いと思って注文しませんでしたけど、後からみたら小さな物があった、、。

【今回の評価】
総合　　：　3.8
味　　　：　4
サービス：　3.5
雰囲気　：　3.5
ＣＰ　　：　4
ドリンク：　3.5
【食べログ基準外個人的評価】
また来る度　：　4.5
アクセス度　：　4
同伴者評価　：　4

美味しい料理、ありがとございました。
ご馳走様です。
次回は、やはり寿司が良いですね〜！

次いくよ。

10

カンパチのカマ素揚げ　489円

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10

〆さば薬味にまみれる　369円

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9

緑茶ハイ339円　角ハイボール399円

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9

イカスミ黒キムチ　369円

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7

杉玉純米（半合）　369円

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6

〆さば取り分け

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6

カンパチ、食べる準備okです。

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カリッと歯型のつくヒレ

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5

美しいく輝く白い身

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レモンのハイボール　399円

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楽しい柄の醤油さし

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限定販売

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杉玉のおすすめ

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杉玉のおすすめ

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メニュー表紙

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はやいの。刺身。冷たいの。

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天麩羅。シュウマイ。温かいの。

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極み寿司

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王道寿司。〆る。甘。

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日本酒

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ドリンクメニュー

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ドリンクメニュー

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限定販売

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店内

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2

提灯

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書

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お会計伝票

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お支払い

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ハズレました。

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店舗

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店外メニュー

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店外メニュー

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店外メニュー

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杉玉、あります。

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蕨駅

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨・酒・肴杉玉蕨
ジャンル	寿司、居酒屋、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5872-3890
予約可否	予約可混雑した場合、お席のお時間２時間でお願いする場合がございます。お客様にはご迷惑をお掛けしますが、ご理解とご了承お願い致します。
住所	埼玉県蕨市塚越1-5-14 須賀第5ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR京浜東北線「蕨駅」徒歩2分蕨駅から162m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 土・日・祝日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 16:00 - 23:00 L.O. 22:30
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1120901035981 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	52席（カウンター12席、テーブル22席、お座敷：18）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜大人数の宴会｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可
ホームページ	https://www.sugidama-sushiizakaya.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/sugidama_sushiizakaya
オープン日	2021年2月8日
電話番号	048-430-6175
備考
初投稿者	龍馬の子孫？（2204）