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デープなインネパにようこそ
(・∀・)aroma★★★★
ディープ〜ディープ〜〜〜あぁ〜ディープ♬
シープ〜シープ〜シープ?
めぇ〜
もしかしたら
ラムちゃんはユキちゃんかもっ♬
とにかくディープなラムチョップ〜
そして
デープレストランで感動したのは
スパイス〜の使い方が絶妙なのです♬
スパイスの使い方
タンドリーもなかなかだけれど
カレーの世界は奥が深すぎます♬
(・∀・)★★★★
マイレビさま tanuzou様の
ラムチョップの写真をみて
見様見真似で
チョップ・チョッパー・チョッペスト〜笑
そんな活用はないとしても
ラムチョップを食べに
ディープなお店にやってきましたヨ
(๑╹ω╹๑ )
ん〜ん〜
ディープです♬
カトマンデゥ〜の街みたぃ
ディープレストランの駐車場はないけれど
お車でお越しの方は
少し、トンチを働かせてみてください
トンチが働かなかったら
コインパーキング探してください
◆アサヒスーパードライ
◆烏龍茶
【シーザーサラダ】 4.0
インネパさんにはあまりない
パルメジャーノ・レジャーノを
たっぷりかけてあるシーザーサラダで
シーザードレッシングがベースのドレッシングに
インドのあの、オレンジのドレッシング等がミックス
されているドレッシングで
トマトもちょうど熟した美味しいトマトだったので
独特のドレッシングでトマトを食べると
チャツネみたいになり
スライスしたゆでたまごも絡み合い
とっても美味しいシーザーサラダです
【シークカバーブ】4.1
最近、あまりスパイスの効いたシークカバーブ
が出てこない事が多い気がしますが
ディープのシークカバーブは
スパイスの感じが懐かしい感じですよっ♬
良くこねられたホロホロの
しっとりした挽肉に
クミンだけでなく
カルダモン等のガラムマサラ
ジンジャーやシナモンも感じます
ビール飲む方には最高なシークカバーブでしょう
(ラムチョップもですけど)
【ラムチョップ】4.0
ラムチョップ?
山羊チョップだと思います?
あばら骨のカーブのアーチが
なんかねっ
骨の感じをみると
ユキちゃんの面影が浮かぶのね
そして
カブっと口にした時
お肉の質がキュルキュルした感じで
筋肉っぽぃ?
山を歩く羊と書いて
山羊♬ヤギ〜
お肉も筋肉質だえど
脂が山羊っぽい?
もし間違えてたらすみません♬
わたしはラムよりマトンが好きな方なので
(料理によります)
ラムじゃなくても良いし
山羊も多いに好きなので
山羊チョップでもno problemで
好きなのです♬
カルニチンの多いお肉の感じ
としては弱いです
タマリンドかなっ
ちょっと甘め(ちょっとだけよん〜)の
なんとも言えない独特のタレに漬け込まれ
スパイシーに焼かれてます
辛くないです(辛くないと思います〜)
筋肉質なのでちょっと噛みごたえがありますけど
ちょっとワイルドに
骨をスティックに手で持っちゃって
はじめ人間ギャートルズみたいに
(ギャートルズ知らない人も多いんだね)
デープにかじってみてください♬
【バターチキン normal】 4.3
久しぶりに昔のバターチキンが出てきました
(・∀・)♬
最近のバターチキンは赤くって甘い
甘くしてケチャップで作ってる事が
多いんです
もっとケチャップを足すと
ミートソースみたいになりますね
しかしデープのバターチキンは
トマトも使ってはいますが
ケチャッパーではありません
ルーも薫りますけど
タマリンドの香りが特にチキンからします
ネパールなのに、こんなバターチキンが
作れるだなんてビックリしました♬
【マトンドピアザ very veryhot】4.4
バターチキンもビックリしましたが
マトンドピアザも
久しぶりに最近はない
素晴らしいピアザです
ガラムマサラもそれぞれのスパイスが
ちゃんと活きています★
『パクチーダイジョーブ?』
と尋ねてきたので
『ダイジョーブアルヨ』と答えたら
パクチーの微塵切りを交ぜて入ってきました
合う合う♬
パクチーがダメな人は
尋ねてきた時
お断りすれば良い
入れなければいい状態です〜
ピアザの炒めた玉ねぎやピーマンも
高温で炒めており、
スパイスのみを炒めてから
そこにチャーしてるので
これはこれはデープな腕前です
【ガーリックライス】 4.1
日本米を炒めてるのですが
乃木坂の【ステーキはま】の
最後に出てくるガーリックライスばりに
美味しいです〜
450円で食べれるから
接客とか内装とか重視せず、
味を求めたい人に
めちゃくちゃオススメです〜♬
わたしはこっちでいい人★
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まみこまみこ
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店名 |
ディープカレーハウス
|
---|---|
ジャンル | インドカレー、ネパール料理、インド料理 |
予約・ お問い合わせ |
048-445-1795 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
戸田公園駅から529m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 (20人以下可) |
駐車場 |
無 コインパーキング利用でランチ100円引きディナー200円引き |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2016年7月5日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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やはりこのお店はDEEPです〜☆
美味しい〜笑
ネパール魂と技をとことん、
我(おのれ)の無意識なるままに
作ってる感じが伝わってくる
価格高騰?
それはちゃんと、お店側(DEEP)も
ちゃんと考慮して
こちらのお店では量を少なくして
調整してる感じで
前と変わらず、作っております
一つ、
ラムチョップというメニューが
ネパールのスクティ(羊の干し肉の料理ねっ)
にバケラッタしちゃってたけど
ワタクシ的には、
スクティを
コレハラムチョップナデゴザイマス〜オキャクサマ〜
と笑って言ってることが
コリャケッコ〜で面白いから
許せちゃうというか〜
スクティも好きなので
愛嬌で澄まして無視してあげれるのだけど
フレンチのラムチョップしか食べたくない方で
ラムチョップがあるか
頼んでみたって方が
ラムチョップがスクティになっていたら
激怒するかもしれませんねっ
そもそも
そんな方たちは
DEEPのお店の前に来たとしても
DEEPすぎて
中には入らないかもしれませんっ
メニューの食材はだいぶチェンジもありますが
相変わらずDEEPさが美味しかったですっ
◆スーパードライ
◆インド赤ワイン
◆アイスコーヒー
【シーザーサラダ】味が変わりました
【ライタ】DEEPのライタは美味しいです!
【タンドリーチキン】ノーマル
【シークカバーブ】スパイシー
【ラムチョップ】スクティチック
【バターチキン】なんちゃってじゃないバタチキ
【マトンドビアザ】野菜多めでvery very hotにしてもらいました
【プレーンナン】一回り小さくなりました
【ジーラライス】ジーラ多め