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おばあさん一人で頑張る老舗の蕎麦店
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龍馬の子孫？
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店舗基本情報
| 店名 |
満留賀
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
048-266-7273 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR京浜東北線蕨駅徒歩４分 蕨駅から351m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （テーブル席４人用×２卓、小上がり席４人用×２卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 関連店舗情報 | 満留賀の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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２０１３年２月５日（火）昼１２時１０分頃に訪問。
先客は２人、後客は２人。
お婆さん一人で営業されていました。
入口右手が厨房となっており、入口左手に小上がり席が４人用が２卓、
店内中央にテーブル席が４人用が２卓並びます。
合計で１６人が座る事ができます。
店内は全面的に喫煙が可能です。
この日は先客の紫煙が店内に漂っていました。
古ぼけた店内は、昭和の香りが漂います。
お母さんの調理、時間がかかります。
一人当たり、１０分くらいでしょうか？
メニューは、意外にも多いです。
「開化丼と蕎麦のセット８５０円也」をお願いしました。
先客２人の料理に15分くらい、かかりましたから、諦めの境地で待ちます（笑）
お年寄りを急かしてはいけません。じっくりと待ちましょう。
新聞や雑誌もありますが、ここはテレビで放送しているタモリさんが司会の
番組を見て時間を潰します。
待つこと２０分、料理が到着です。
後客の年配の男性、野菜天そばを注文していましたが、私の料理を提供した
後に、冷蔵庫から野菜を取り出してきて、切っていました。
もっと、時間がかかりそうです。
でも、ご常連のお客さんでしょうか、落ち着いています。
まあ、知っている人でなかったら、再訪問はないでしょうな（笑）
提供された料理を見て、唖然とします。
開花丼、丼一杯にご飯が詰まっています。
これに蕎麦が付くのですから、凄いボリュームです。
さらには、漬物の他に、大根の生酢、生野菜（ミニサラダ）まで付いています。
誰がこんだけ食べるんじゃ（笑）
開花丼は、関西では、他人丼と呼ばれています。
いろんな土地に転勤するので、呼び方はごちゃごちゃになっています、私（笑）
開花丼の味付けは、やや濃いめですが、塩分が濃いわけではありませんし、
醤油辛いわけでもないです。
蕎麦は、白いですね。
皮はほとんど挽いていないようです。
料理の提供に時間がかかるので、ランチタイムには不向きですね。
でも、一品料理もあるので、夜のみには使えそうです。
今日もごちそうさまでした。