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豚ラーメン＠蕨店でラーメン(ニンニク,アブラ)
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あちお
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
豚ラーメン 蕨店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
蕨駅から220m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ８席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年4月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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蕨駅からすぐの所にある『豚ラーメン＠蕨店』を訪問しました。
23時少し前で空席1。
待ちなしでラッキー。
おっと！
営業時間が23時までになっていたのを知らなかった！
ラジオで23時のポーンってなったら速攻で外の電気を消していました。
あと数分差だった！
危なかった。
基本のラーメンを選択です。
●ラーメン￥780
無料トッピングはニンニク、アブラで。
ちなみに無料トッピングのラインナップは下記です。
・野菜
・ニンニク
・アブラ
・からめ
・玉ねぎ
・魚粉
待ちの間にいろいろチェック。
女性客が結構います。
入りやすい店という事ですかね。
厨房は細い男子のワンオペ。
絶対この人は並盛すら食べ切れ無さそうな細さ。
卓上にはラーメンダレ、酢？一味？コショー？
たぶん当たってる。
使わなかったけど。
結構早めに登場!!!
スープは乳化。
ド乳化！
トロトロ!!!
そしてうまい!!!
塩分もしっかりです。
カラメコールをしている人がいましたが、かなり塩分が高いから大丈夫ですかね？
しいて言うと、少しぬるいのが残念。
野菜が冷たかったかな？
麺は太麺、もっちり。
これは少し硬めでも食べてみたい麺。
スープのもちあげもよく、塩分を吸います。
なかなか。
ニンニクはかなりの破壊力!!!
口の中がシャリシャリになる程のニンニク!!!
いいね。
豚は角切りみたいな形。
これが・・・
パサパサで残念・・・
喉に詰まります。
麺が足りないかな～くらいの量でしたが、後半にこの豚を食べたら一気に腹にズッシリきました。
アブラは増したので頂上にのっていましたが、スープがド乳化だったのであまりアブラの効果は感じませんでした。
結果無駄にカロリー摂取したww
全体的には満足度高め。
★3.5
板橋の店舗もお気に入りでしたが、こちら蕨店も旨くてよかったです。
全メニュー食べてみたくありました。
硬め、にんにく.玉ねぎにしてみよう。
野菜、アブラ、カラメはいらないですね。
汁なしならアブラいれてもいいかも。
でもこのド乳化スープを味わいたいから、やっぱりラーメンかな。
いずれにしても再訪確定です。
ごちそうさまでした。
2022.05