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KaｊI PaiN
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
KaｊI PaiN（カジパン）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、洋菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
048-487-7712 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR蕨駅より、徒歩約29分 蕨駅から1,448m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗の横に、１台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年4月 |
| 備考 |
・オーナーのご主人はかつて、北米ワイルドブルーベリー協会 主催のコンテストで、ベーカリー部門 入賞の腕の持ち主。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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コンビニに立ち寄った際、通りの向かいに深紅の店舗を目ざとく見つけてしまった。店名に聞き覚えがある。
目にまぶしい色づかいとファサードはどう見てもベーカリーではなくパティスリー。「アカシエ」だとか「アルカイク」だとか「シャンドワゾー」だとか、だいたいこんなつくりだし。
そんなことを意識したのかは定かではないが、いざ入店してみると店内はごくごくありふれたパン屋のそれ。中年のご夫婦で切り盛りされていて、奥様が店に立ちご主人が奥でパンを焼くという、これもごくありふれた光景。
さぞ若い人に支持されているかと思いきや、自分と入れ違いで店から出てきたのは地元の方らしい年配の女性。最近のお年寄りはハイカラだし、などと考えつつパンを品定め。こぢんまりとした店の割にパンのバリエーションは豊富。
キーマカレーパン
チャバタ
レーズンパンハーフ
メロンパン
あん大福パン（だったかな？）
オリジナリティを出そうとしているのか、あまり他店で見られない希少種が目につく。
＊
全体的に完成度が高い。
なかでもキーマカレーパンはクセになりそうな絶妙な辛さ加減と揚げ具合。よく油もきってあって丁寧な仕事ぶりと技術力の高さが伺える。
それとチャバタ。独特の食感はどこかで食べたことがあるような。粉っぽいクラストとふんわりもちっとしたクラムの対比が面白い。ときどき顔を出すクルミがまたいいアクセント。
大福のようであくまでパンだと言い張るあん大福パン。そのまま和菓子屋に並んでいても、なんら違和感はなさそう。
日常の行動範囲内だし、普段使いのパン屋の1つに早速加えさせていただこうかな。