鴻園
（コウエン）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
カニ×カキ。街の中華の最高傑作かも!? 蕨の「鴻園」。
-
カキチャーハン ¥1,000
-
店構え
-
カキチャーハン
-
焼餃子 ¥480
-
焼餃子
-
蟹爪の揚げ物 ¥850
-
蟹爪の揚げ物
-
カキチャーハン
-
五目ソバ
-
店内の様子
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-61653547 .js-count","target":".js-like-button-Review-61653547","content_type":"Review","content_id":61653547,"voted_flag":null,"count":186,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
オビキン
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
オビキンさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
鴻園（コウエン）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
埼京線 戸田駅 徒歩10分 戸田駅から839m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ共に無し |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター８席、テーブル１２席（４席×３テーブル）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
戸田・蕨×中華料理のランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
今日の一品 決められません
晴天也さんがおすすピックアップされている「心のタイミー 大味」さんに行ってみようと蕨方面に舵をとったのですが、そんな大盛りを食べられるほどお腹は空いていないので、思い直して申しわけありませんがこちら「鴻園」さんに足が向いてしまいました。こちらもいい店構えです。
カウンターに座ります。厨房のご主人、やさしい瞳の奥に、職人魂が隠れもせず燃え上がっています。ただものではありませんよ、たぶん。
さて何を…、張り紙メニューをまず見ます。「素ソバ」ってなんでしょう？魅力的♡ここのお店はラーメンと表記せずにすべて「ソバ」表記です。こだわりを感じます。お？冬期限定でしょうか、牡蠣メニューが充実しています。カキの生包み揚げ、カキの香草炒め、カキのクリームの煮など。ひときわ惹かれたのは「カキチャーハン」。絶対これにします。あと「餃子」もお願いします。
手元の献立表を見ると、「蟹爪の揚げ物」って…何？それも絶対いただきます。
ご主人、ものすごい気迫で仕込んでいきます。菜切り包丁のようなでっかい包丁でパーントン、トンと海老を叩きます。揚げ物と時間を合わせるために段取りしています。見ていて飽きないステージです。
待つ事20分。まず「餃子」です。デカッ。そして皮が厚い。いきなりカウンターパンチ。素敵。かぶりつくと、肉汁がドバッ！まるで小龍包、汁ではなくスープです。皮も餡もヘヴィ。歯応えモチモチ。皮の包み方も繊細、ヒダが細かいです。いいじゃないですか、この餃子。
次いで「蟹の爪揚げ」。かぶりつきます。おお、なんと周囲はさっきのミンチした海老です。その中心にカニです。これは贅沢な。甘くて旨い。何もつけないでOK。これ、街の中華屋さんの料理ですか？すごい。
で、「カキチャーハン」。でっかい牡蠣が5粒。甘い玉子と苦いカキ。パラパラご飯。いい。なかなか得難い料理です。牡蠣の味が強いので、チャーハン部分は少し味は薄めです。バランスよし。そしてすごいボリューム。大味さんに行っても同じだったかも。このチャーハン、主役はカキですが、裏の主役は玉子です。玉子がしっかりしているチャーハンは、良いチャーハンです。カキ頼みではなく、ご主人のチャーハンに対する考え方が現れています。下ごしらえ、大事ですね。
あああ、腹一杯ではちきれそうです。しかも美味しかったあ。今年は年末にきて何件か穴場に出会えました。ここ「鴻園」ももちろんその一軒です。参りました。ご主人、ごちそうさまでした。
最寄駅 JR「戸田」（埼玉県蕨市）